Салат с ветчиной, помидорами черри и сухариками

Опубликовано: 10.08.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовьте сытный, вкусный и простой салат из томатов черри, сладкого перца, ветчины, яиц и чесночных сухариков. Он легок в приготовлении и отнимет совсем немного времени. Салат получится сытным, но в то же время свежие овощи дают ему легкость и наполняют витаминами. Сладкий перец богат витаминами С, а томаты такими элементами как калием и магнием. Такой салат можно приготовить, если к вам неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты салата:

- ветчина - 300 гр.;
- томаты черри — 200 гр. (1 веточка);
- сладкий перец — 2 шт.;
- яйца кур. — 2 шт.;
- батон белый – 1/3 шт.;
- чеснок – 1-2 зубка;
- масло растительное - 2 ст. л.;
- майонез для заправки.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриные яйца сварите и очистите от скорлупы. Нарежьте дольками.

Ветчину нарежьте полосками, примерно 2*4 см. Если вам нравятся сытные салаты с этим ингредиентом, то обязательно также приготовьте слоеный салат с ветчиной.

Томаты для салата с сухариками и ветчиной разрежьте напополам.

Из батона сделайте сухарики. Для этого срежьте с него корку и нарежьте мякиш небольшими кусочками.

Чеснок измельчите.

К чесноку добавьте масло и оставьте на 10 минут, чтобы оно стало ароматным

Кусочки хлеба положите на противень и смажьте чесночным маслом.

Поставьте кусочки хлеба в духовой шкаф и подсушите до золотистого цвета около 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Соедините все нарезанные ингредиенты салата с ветчиной, помидорами черри и сухариками, кроме сухариков.

Заправьте салат с помидорами черри и ветчиной майонезом и перемешайте.

Выложите салат на сервировочное блюдо. Перед подачей посыпьте салат сухариками. Украсьте зеленью.

Салат с ветчиной и сухариками можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Если вы любите похрустеть сухариками в салате, по с радостью предлагаем вам также рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - аnn1135@ukr.net