Легкий овощной салат "Фантазия"
Опубликовано: 26.12.2016
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если вы все еще по обычаю готовите стандартный салат из огурцов и редиса, то вы многое теряете. Из этих корнеплодов и овощей можно приготовить в два счета чудесный салат под названием «Фантазия». В его состав еще входит и сыр, который полностью поменяет ваше представление о салатах. Если вы привыкли, что сыр кладут в салаты, где все продукты в основном отвариваются, то здесь редиска и огурцы используются свежие, а сыр как дополнение к ним создает нужную текстуру и добавляет свежим овощам некоторой питательности. Раньше я готовила простой салат из любимой редиски с огурцами, заправленный растительным маслом. Теперь у меня в меню есть рецепт с фото приготовления легкого овощного салата с сыром, и не зря ведь у него название такое звучное «Фантазия». Из простых, повседневных продуктов легко сделать праздник на столе, проявив чуточку смекалки и фантазии.
Необходимые продукты:
- 200 грамм редиски;
- 200 грамм сыра;
- 200 грамм свежих зелененьких огурцов;
- 150 грамм майонеза;
- немного соли.
Пошаговый рецепт с фото:
Редиску для салата мою, срезаю листья, хвостики и все лишние детали. Шинкую редиску полуколечками.
Огурцы мою и также шинкую некрупными полуколечками. Овощи будут одинакового размера в салате. Кожуру с огурцов срезать не обязательно.
Смешиваю редиску и огурцы. Аромат стоит уже чудный. Свежие овощи всегда популярны, так как их вкус ничем не заменишь. Немного добавляю соли.
Сыр тру через крупную терочку. В данному случае сыр беру любого сорта. Всегда получается вкусно.
Добавляю сыр в салат. Раньше не знала, что сыр хорошо сочетается со свежими овощами, а теперь вот частенько готовлю таким образом.
В салат кладу майонезный соус для заправки. Если нет майонеза, то замените его сметаной. Тоже буде хорошо.
Салат с майонезом размешиваю и блюдо готов. Терпкая редиска в сочетании со сливочным твердым сыром очень мне нравится.
Легкий овощной салат с сыром «Фантазия» не нужно долго пропитывать, настаивать в холодильнике. После его приготовления, сразу подаю к столу. Для вас такой салат будет просто открытием. Ярким, красочным, вкусным и не слишком калорийным будет и салат Новогодняя ночь со свеклой, яблоком и сыром. Рекомендую!
Bon Appetite!
Комментарии