Праздничный салат "Оливье"

Опубликовано: 06.01.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы очень любите салат «Оливье» и ни один праздник у вас без него не проходит, тогда настоятельно рекомендую взять данный рецепт на заметку. Идея же оформления блюда сделает его праздничным и оригинальным на вид.

В наши дни люди, конечно, ежедневно придумывают и дополняют данный салат различным видом продуктов, однако, все же, традиционный рецепт самый популярный и удачный. Именно поэтому, мы остановимся на подробном традиционном рецепте приготовления праздничного салата «Оливье».

Сразу отметим, чтобы салат "Оливье" с колбасой и солеными огурцами, приготовленный по этому рецепту с фото вышел во всех отношениях удачным, не скупитесь. Покупайте только проверенные ингредиенты. Ведь, что может быть хуже, чем готовый салат с горошком, который твердый и не вкусный. Да, вот так-то! Всего лишь один ингредиент способен все испортить! Куриные яйца же в идеале использовать домашние, у них желток намного желтее по цвету, нежели у магазинных, да и по вкусу они намного вкуснее.

Ингредиенты:
- 5 куриных яиц,
- 450 грамм колбасы варенки,
- 250 грамм консервированного горошка,
- пол-литровая банка маринованных огурцов,
- 5 картофелин,
- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриные яйца отварим до полной готовности, затем остудим их, очистим и нарежем кубиками. Выложим их в глубокую стеклянную кастрюлю.

Вареную колбасу нарежем аналогичными кусками. Выложим нарезанную колбасу сверху на яйца.

Картофель отварим в немного подсоленной воде, остудим ее, очистим и нарежем.

Выложим картофель к предыдущим составляющим.
Банку с консервированным горошком откроем, выложим горошек в салат.

В завершении нарежем маринованные огурцы и так же выложим их в кастрюлю.

Добавим в салат майонез и очень хорошо перемешаем. Кстати, майонеза должно быть не много, но и не мало.

Для того, чтобы украсить салат нарежем колбасу на круги, затем разрежем их пополам. Выложим половинки кругов один на один и сделаем розу, просто их, скрутив, а затем скрепив зубочисткой. Так же выложим листики петрушки.
Вот такой праздничный салат «Оливье» с колбасой и солеными огурцами получится и у вас. Очень вкусным получается и салат Оливье с курицей, который вы тоже легко приготовите по нашему рецепту.