Салат "Нарасхват"

Опубликовано: 26.01.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Бывает так, что готовишься к празднику, на стол выставляешь разнообразные блюда: салаты, бутерброды, закуски и всевозможную нарезку. Но в результате многие гости выбирают что-то одно и все оно нравится. Вот так было и с моим салатом. Я красиво накрыла стол, нарядилась и ждала гостей. Каждый пришедший мог попробовать все, но вот есть такой салат, который все кушают просто нарасхват. Поэтому я так и называю этот салат "Нарасхват" из запеченной курицы с морковью по-корейски и маринованным огурцом, так как его съедают очень быстренько, но у меня для таких случаев есть лишняя порция. Уверена, вам понравится и этот салат "Феерия", рецепт с фото, с курицей, огурцами, морковью по-корейски и грибами.



Необходимые продукты:

- 250 грамм запеченной курицы;
- 150 грамм твердого сыра;
- 250 грамм корейской морковки;
- 200 грамм маринованных огурцов;
- 2 зубчика чеснока;
- 180 грамм салатного майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Для данного салата очень хорошо подходит запеченная курочка, так как в ней есть и хрустящая запеченная корочка, и мясо остается сочным. Если варить курицу, то мясо (особенно грудка) бывает суховатым в салате, а вот если курицу запечь (любую ее часть: бедра, голени, грудку), то получится великолепный результат. Запеченную курочку нарезаю удлиненными брусочками.



К курице добавляю корейскую морковку. Только заранее выкладываю морковку в сито, чтобы маринад с нее ушел. Также пробую морковку на остроту. Если не хватает, то позже обязательно выдавливаю несколько зубчиков чесночка.



Маринованные огурчики нарезаю произвольно,



можно кубиками или брусочками. Обязательно посмотрите и такой интересный рецепт салата с корейской морковью, огурцом и сыром.

Также и натертый твердый сыр отправляю в салат. Без него салат не получится таким полноценным.



Теперь выдавливаю чеснок через пресс, чтобы салат стал в меру острым, но в то же время будоражил аппетит. Также в финале поливаю всё майонезом и размешиваю салат.



Для декора использую как всегда зелень. Думаю вам понравится и этот салат из жареных огурцов по-корейски.

Через 15 минут спешу подать салат "Нарасхват" из запеченной курицы с морковью по-корейски и маринованным огурцом гостям для удовлетворения их аппетита! Такой салат сразу же привлекает всех своим ярким оранжевым колером, а потом уже они понимают, что не зря выбрали салат под названием «Нарасхват»!

Bon Appetite!