Яркий салат с яичными блинами

Опубликовано: 16.02.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Яркий салат с яичными блинчиками и грибами, рецепт с фото которого я предлагаю, оригинальнейший, а еще и какой красивый, насыщенный на цвет и праздничный на вид, обязательно его приготовьте и удивите приглашенных гостей. Самым важным в данном салате являются яичные блины, которые, я думаю, все знают как делать, если же нет, тогда, с помощью подробного пошагового фото рецепта сделать это не составит огромного труда.
Хочется отметить, что яичные блины еще можно и окрашивать в различные цвета. К примеру, для этого достаточно выжать сок свеклы и просто в нее окунуть яичный блин, предварительно его, нарезав на куски. Таким образом на выходе получатся как бы яичные розы и такой готовый салат с ними будет смотреться еще красивее и ярче! Немного зелени дополнять оформление, правда салат будет похож уже на букет роз. Кстати, пример посмотрите здесь - слоеный салат Розы.
Для приготовления данного яркого сала с яичными блинами будут взяты следующие ингредиенты:
- 50 грамм жареных грибов,
- 3 яйца,
- 1 яичный блин (как его сделать, будет рассказано немного ниже),
- болгарский перец нескольких цветов,
- для заправки салата потребуется 1-2 столовых ложки оливкового масла.

Пошаговый рецепт с фото:

Итак, сразу же начнем с того, что приготовим блин. Для этого хорошо взобьем яйцо с 1 чайной ложки муки. После этого выльем яичную массу на сковороду и пожарим блин. Многие еще к яичной смеси добавляют зелень, специи и даже твердый сыр.
Три куриных яйца отварим, а затем очистим и нарежем на деревянной досточке на кубики. Выложим их в миску.

Грибы обжарим до готовности на сковороде. Также для приготовления данного салата подойдут любые маринованные грибы. Выложим грибы к яйцам. Добавим масло и все размешаем.