Салат из авокадо и крабовых палочек на День святого Валентина

Опубликовано: 10.11.2017
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Валентинов день или День св. Валентина прочно вошел в жизнь людей всех возрастов. Ведь это еще один повод выразить близким людям свою любовь. Влюбленные пары стараются в этот день сделать что-то очень приятное друг для друга. Они обмениваются открытками - валентинками, дарят сладости в форме сердца, устраивают романтические ужины. В 2018 году День святого Валентина приходится на среду, 14 февраля.
Салат в авокадо, крабовыми палочками и огурцом, рецепт с фото которого вы найдете ниже, как нельзя лучше подходит для романтического ужина для двоих. Он хорошо сбалансирован по питательным и полезным веществам и при этом довольно-таки легкий. Авокадо для крабового салата купить можно в любом супермаркете, а вот качественное натуральное крабовое мясо в продаже есть не всегда.




В этом случае на помощь придет имитация крабового мяса или крабовые палочки. В последние десятилетия они включены в состав многих салатов вместо натуральных крабов. На День влюбленных вы можете приготовить и такой рыбный салат с рисом.



Для салат из авокадо и крабовых палочек на двоих нужно:

- авокадо 1 шт.;
- крабового мяса для салата или его имитации в виде палочек 100 гр.;
- яйцо, заранее сваренное, 1 шт.;
- сыр 50 гр.;
- огурец 1 шт., весом 80 - 90 гр.;
- помидоры черри для оформления 2 шт.;
- майонез 60 гр.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Острым ножом очень аккуратно разрезать авокадо на две части точно пополам. Отделить косточку от нежной маслянистой мякоти.



2. Ложкой вынуть всю мякоть так, чтобы внутри половинок авокадо получились просторные емкости, а стенки остались целыми.



3. Выбранную мякоть нарезать на более мелкие кусочки. Желательно чтобы по форме они были близки к кубикам.



4. На мелкий кубик нарезать огурчик.

5. Также поступить с сыром.



6. Мелко изрубить яйцо.



7. Нарезать натуральное мясо краба или его имитацию либо популярные крабовые палочки на одинаковые кусочки.

8. Сложить все в миску, добавить майонез.



9. Перемешать все ингредиенты салата из авокадо и заполнить ими пустые половинки. Из помидорчиков сделать украшение для верха. Посмотрите, какие еще можно приготовить салаты на день Святого Валентина.



В том случае, когда салат не помещается внутрь лодочек из авокадо, можно все ингредиенты поместить слоями в верины или бокалы и в таком виде подать салат из авокадо на стол.