Салат "Подарок"


Салат "Подарок"

Опубликовано: 20.02.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салаты на праздничном столе занимают первое место среди остального разнообразия блюд. Но каким бы не был салат, главное в нем – это его презентация. Салат «Подарок» объединяет в себе и вкусный салат, и оригинальное оформление. Такой салат, несомненно, не останется без внимания гостей. Проявив свою фантазию, подарочное оформление салата можно сделать не только из моркови, а из любых других овощей, таких как свекла, огурцы, цветная капуста и других.
Итак, приступим к приготовлению салата.
Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:
картофель – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
сардина в масле – 1 банка;
яйцо куриное – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
майонез;
зелень укропа.


Приготовление:

Перечисленное количество ингредиентов рассчитано на приготовление около 4-5 порций салата.
Рецепт салата "Подарок":
1. Картофель помойте, залейте холодной водой, поставьте на огонь и отварите до готовности.


Очищенный вареный картофель
2. Готовый картофель охладите, затем очистите.



Натертая вареная картошка
3. Натрите его на крупной терке.



Вареная морковь
4. Морковь также тщательно помойте, отварите до готовности. Охладите и очистите.





Натертая вареная морковь
5. Одну морковь натрите на крупной терке, а вторую оставьте для украшения салата.



Вареные яйца
6. Яйца сварите вкрутую и очистите их.



Отделить белки от желтков
7. Белки отделите от желтков.





Натертые белки


Натертые желтки
8. Натрите их по отдельности в разные тарелки.



Замариновать лук в уксусе
9. Лук очистите, мелко порежьте, положите в тарелку и залейте уксусом, разведенным напополам с водой. Оставьте лук мариноваться минимум на полчаса.



Слой картошки
10. Начните выкладывать салат.
11. Первым слоем в форме квадрата выложите картофель.

12. Смажьте его майонезом.


Слой сардины
13. Далее разомните вилкой сардину и выложите ее на слой картофеля.





Слой маринованного лука
14. Отожмите замаринованный лук и положите его на сардины.

15. Нанесите слой майонеза.


Слой морковки
16. Затем выложите натертую морковь, смажьте ее майонезом.



Слой желтков
17. Следующим слоем выложите натертые желтки.



Слой белков
18. Последним слоем выложите белки.





Промазать салат майонезом
19. Хорошо промажьте майонезом, не забывая про бока салата.



Украшаем салат тертой морковью
20. Украшаем салат в виде подарка. Из натертой моркови сформируйте ленту на салате.



Украшаем салат полосками моркови
21. Отрежьте тонкие полоски моркови и выложите их в форме банта.
Украсьте салат зеленью укропа. Салат "Подарок" к празднику будет отличным дополнением стола. На день рождения, на Новый год и даже на 8 марта вы можете его приготовить.

Если на праздник вы хотите приготовить несколько салатов, то посмотрите на салат в виде грибочка, наверняка он вам понравился.
Приятного аппетита!!!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..