Салат с перцем и помидорами
Опубликовано: 16.11.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Славяне гулять любят и умеют. Единственная проблема - на стол часто выставляется множество тяжелых блюд и закусок. Тут вам и свинина с курятиной, и колбаса всех видов, и картошка, и майонез, и копчености... Так что уже после десяти минут такого роскошного праздника аппетит пропадает по причине полного и безоговорочного насыщения организма, да и тяжесть в желудке тут как тут.
Вот такой легкий постный салат - это самое оно для того, чтобы и растяжение желудка не заработать, и радушных хозяев не расстроить быстрым ретированием из-за стола. И конечно же, это блюдо оценят люди, следящие за своим весом, а также вегетарианцы и постящиеся. Ну и, естественно, ярые противники покупного майонеза!
Для приготовления этого легкого чуда вам потребуется:
- 5 больших болгарских перца;
- 1 большой помидор;
- банка сладкой консервированной кукурузы;
- шампиньоны сырые или маринованные;
- укроп;
- подсолнечное масло;
- чеснок (если вы любите остренькое).
Вот такой легкий постный салат - это самое оно для того, чтобы и растяжение желудка не заработать, и радушных хозяев не расстроить быстрым ретированием из-за стола. И конечно же, это блюдо оценят люди, следящие за своим весом, а также вегетарианцы и постящиеся. Ну и, естественно, ярые противники покупного майонеза!
Для приготовления этого легкого чуда вам потребуется:
- 5 больших болгарских перца;
- 1 большой помидор;
- банка сладкой консервированной кукурузы;
- шампиньоны сырые или маринованные;
- укроп;
- подсолнечное масло;
- чеснок (если вы любите остренькое).
Пошаговый рецепт с фото:
1. Перец и помидор нужно не крупно порезать. Советую брать их именно красного цвета, так салат получится наиболее "нарядным".
2. Грибы для салата с перцем и помидорами можно брать двух видов: консервированные и сырые. С баночными шампиньонами салат будет легче, но с кислинкой. Сырые нужно поджарить на растительном масле - этот вариант салата получится сытнее.
3. Смешайте перец, помидор, кукурузу, грибы, мелко измельченную зелень укропа. Заправьте салат с перцем и помидорами растительным маслом. Присолите (перед самой подачей, чтобы помидор не "подтек" ). По желанию - приправьте также и давленым чесноком.
А еще советуем вам обязательно попробовать салат с болгарским перцем и пекинской капустой.
Приятного аппетита!
2. Грибы для салата с перцем и помидорами можно брать двух видов: консервированные и сырые. С баночными шампиньонами салат будет легче, но с кислинкой. Сырые нужно поджарить на растительном масле - этот вариант салата получится сытнее.
3. Смешайте перец, помидор, кукурузу, грибы, мелко измельченную зелень укропа. Заправьте салат с перцем и помидорами растительным маслом. Присолите (перед самой подачей, чтобы помидор не "подтек" ). По желанию - приправьте также и давленым чесноком.
А еще советуем вам обязательно попробовать салат с болгарским перцем и пекинской капустой.
Приятного аппетита!
Комментарии
12.03.2015 / 13:01
Светлана