Новогодний салат "Королевский"
Опубликовано: 11.04.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если вам нужна вкусная новогодняя закуска, которая затмит своим вкусом привычные Шубу и Оливье, то тогда вам стоит обратить внимание на салат «Королевский» с креветками и крабовыми палочками. Он получается очень нежным – просто тает во рту! И у этого салата есть своя изюминка – заправка на основе майонеза и икры мойвы. Готовится салат слоями, так что выглядит очень красиво и аппетитно – как раз так, как должно выглядеть праздничное блюдо.
Ингредиенты:
- огурец – 1 небольшой;
- сыр твердый – 70 гр;
- крабовые палочки – 4-5 шт;
- яйцо, сваренное вкрутую (крупное) – 1 шт;
- майонез – 3-4 ч.л.;
- икра мойвы – 3-4 ч.л.;
- креветки – 7-9 шт.
Ингредиенты:
- огурец – 1 небольшой;
- сыр твердый – 70 гр;
- крабовые палочки – 4-5 шт;
- яйцо, сваренное вкрутую (крупное) – 1 шт;
- майонез – 3-4 ч.л.;
- икра мойвы – 3-4 ч.л.;
- креветки – 7-9 шт.
Пошаговый рецепт с фото:

Огурец режем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупную или среднюю терку.

Вареное вкрутую яйцо трем на крупную или среднюю терку. Крабовые палочки режем небольшими кубиками.

Для соуса-заправки нам понадобится майонез и икра мойвы. Икра мойвы обычно продается с добавление лосося или креветок. Можно брать и ту, и другую. В этот раз я брала икру мойвы с креветками.

Перемешиваем икру мойвы и майонез.

Салат формируем слоями, с помощью кулинарного кольца. Первый слой салата – твердый сыр. Смазываем его заправкой из майонеза и икры мойвы.

Второй слой – свежий огурец. Его заправкой не смазываем.

Далее идет слой крабовых палочек и заправки.

Затем – яйцо.

И снова заправка.

Аккуратно снимаем кулинарное кольцо.

Украшаем салат креветками и тонкими полукольцами огурца.

Вот и все, готово!

Приятного аппетита!
Возможно, вам также понравится еще один вариант этого салата - салат Королевский с креветками, кальмарами и красной икрой.
Комментарии
Комментариев нет..

Вкусный новогодний салат "Шапка Деда Мороза"
Новогодний салат с копчёным кальмаром
Новогодний салат «Снежная горка»
Новогодний салат на 2015 год «Жёлтая шапочка»
Новогодний салат Коза
Салат «Новогодний сугроб»
Грибы
Детские
Диетические
Другие
Закуски
Морепродукты
Мясо и птица
На зиму
На скорую руку
Овощи
Постные
Праздник
Простые
Рыба
Слоеные
Соусы и заправки
Украшение
Фрукты 










