Салат с ветчиной и болгарским перцем


Салат с ветчиной и болгарским перцем

Опубликовано: 04.12.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

День Святого Валентина – это праздник, которого ждут все влюбленные пары мира. В этот день принято не скрывать своих чувств, даже если вы человек самых строгих нравов. В такой праздник, хочется дарить любовь и радовать своих любимых, не ожидая чего-то взамен. Одним из прекрасных решений проведения этого праздника будет – романтический ужин, только для вас и никого больше.
На такой ужин хочется приготовить все самое вкусное, вычурное и красивое. К тому же, не уместны будут блюда «тяжелые» по калорийности и слишком питательный – ведь впереди еще целый вечер, а ваша вторая половинка не сможет и с места сдвинуться. Поэтому можно приготовить легкий салат с ветчиной, огурцом и болгарским перцем для влюбленных. Великолепным решением салата для романтического ужина может стать также порционный салат из курицы с сыром и перцем.

Ингредиенты:

- болгарский перец – 1шт.
- огурец – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- картошка – 1 шт.
- яйца – 2 шт.
- лук – 2 шт.
- колбаска или ветчина – 200 г.
- сметана или йогурт для заправки – 75 г.
- черные оливки.
- соль и перец.

Пошаговый рецепт с фото:



Необходимые ингредиенты для салата

1. Берем все необходимые продукты для салата с ветчиной и болгарским перцем.


Нарезать морковку

2. В самом начале картофель и морковь нужно отварить. Такую же процедуру нужно проделать и с яйцами. Когда все будет готово можно приступать к приготовлению салата.Морковь нужно нарезать небольшими кубиками.


Нарезать картофель

3. Таким же образом следует резать и картофель.


Нарезать ветчину

4. После этого, нужно колбаску или ветчину нарезать на тонкие ломтики, а позже и на полоски.




Нарезать огурцы

5. Затем настает очередь огурцов и лука. Огурцы нарезать небольшими кубиками, а лук немного поменьше. Если лук большой по размерам, то лучше взять 1 луковицу, этого будет достаточно.


Нарезать яйца

6. Таким же образом и поступаем с яйцами – не слишком мелко нарезая их.


Очистить болгарский перец

7. Теперь настает черед сладкого болгарского перца. Нужно разделить его на две половины (хвостик можно оставить) и очистить от семечек и несколько раз промыть, чтобы в итоге получился чистые половинки перца. Попробуйте приготовить также салат из сладкого перца с помидорами в корзиночке из лаваша.




Смешать салат


8. Все нарезанные ингредиенты (кроме сладкого перца) высыпаем в миску, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. На этом этапе начинку нужно посолить и поперчить.


Салат в болгарском перце с ветчиной

9. После этого полученную массу следует выложить в пустое пространство болгарского перца. Украсить такой салат следует оливками и петрушкой. Таким салатом из сладкого болгарского перца можно кормить любимого человека из рук.


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..