Классический простой салат "Мужские грезы" с курицей

Опубликовано: 26.10.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вам рецепт с фото пошагово простого, но вкусного слоеного салата под названием «Мужские грезы». Есть разные способы этого блюда. Предлагаемый мной классический вариант данного салата - с курицей, вареным картофелем, яйцами и сыром. Салат можно собирать как в одной салатнице большого размера, так и в порционных салатницах. Ингредиенты салата идеально сочетаются. Он получается сочным, вкусным и очень сытным, во многом благодаря как маринованному луку, так и заправке, для которой идеально подойдет домашний майонез.

Ингредиенты:
- курица – 200 г;
- вареный картофель – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- сахар – 1 ч.л.;
- яблочный уксус 6% - 1 ст.л.;
- холодная кипяченая вода – 100 мл;
- майонез – 80 г;
- соль по вкусу;
- зелень для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Курицу заранее отвариваем в подсоленной воде. Яйца и картофель также заранее отвариваем и остужаем.

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем очень тонкими четверть кольцами.

В охлажденную кипяченую воду добавляем сахар и яблочный уксус.

Кладем в приготовленный маринад нарезанный лук и оставляем на 15 минут.

Картофель в мундире очищаем и натираем на крупной терке.

Курицу нарезаем маленькими квадратиками.

Яйца трем на крупной терке.

Начинаем собирать салат. Я собирала его в порционных формочках. На дно тарелки выкладываем картофель. Если при варке картофеля вы не положили соль, не забывайте этот слой посолить.

Покрываем его слоем майонеза.

Вторым слоем идет курица + майонез.

Третий слой салата – маринованный лук. Выливаем маринад, хорошенько отжимаем лук и выкладываем его в форму. Покрываем майонезом.

Четвертый слой – яйца и майонез.

Завершающим слоем выкладываем натертый на мелкой терке сыр.

Затем салат извлекаем из формы и украшаем по своему желанию.

Салат «Мужские грезы» с курицей готов. Его можно сразу же подавать к столу. Приятного вам аппетита!
также интересным получается салат "Мужской каприз" с копченой курицей.