Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Опубликовано: 18.11.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Я предлагаю сегодня рецепт с фото пошагово оригинальной закуски из помидоров "Дед Мороз". Она выходит просто красивейшей и на Новый год сможет покорить всех ваших гостей. Для приготовления следует приобрести, в первую очередь, такие помидоры, которые будут устойчиво «стоять» на тарелке. Поэтому для приготовления не подойдут помидоры сорта «Сливка». В качестве начинки лучше всего подойдет копченый сыр и куриные яйца. Однако, эти составляющие можно менять. Например, вместо яиц взять грибы, а вместо копченого сыра использовать твердый или обычный плавленый. Майонез можно использовать магазинный, можно сделать домашний майонез, а можно его заменить на сметану. Такая закуска удобна также тем, что ее можно приготовить даже за сутки до праздника. Внешний вид она не потеряет, продукты за такой промежуток времени не испортятся.
Ингредиенты:
- круглые и не большие по размеру помидоры – 3-4 шт.
- сыр копченый – 30 г;
- яйцо – 1 шт.;
- майонез – 20 г;
- соль – щепотка;
- молотый перец – щепотка.
Пошаговый рецепт с фото:
Яйцо натереть на крупной или же мелкой терке. Натирать его сразу же в глубокую миску, чтобы потом начинку было удобно перемешивать.
Затем натереть на мелкой терке копченый сыр. Так как он не слишком мягкий, сделать это будет довольно легко.
Добавить майонез или сметану, как я выше писала.
Вымыть помидоры, срезать верхушку. Вырезать серединку.
Наполнить каждый помидор подготовленной начинкой.
Сверху надеть срезанную верхушку.
Поставить закуску на блюдо.
Теперь просто нарисовать майонезом или сметаной бороду и сделать глаза и нос, используя душистый перец.
Также очень интересным получается салат Шапка деда Мороза.
Комментарии