Салат "Нежная жена" с курицей и крабовыми палочками

Опубликовано: 02.06.2020
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Нежная жена» - отличный вариант как для будней, так и для праздников: он и красивый, и сытный, и готовится несложно, и ингредиенты для него нужны самые простые. В качестве заправки рекомендуем использовать домашний майонез с горчицей и лимоном блендером. Так что вооружайтесь нашим рецептом, в котором подробно, пошагово и с фото описывается процесс приготовления. И непременно побалуйте домашних и гостей этим чудесным блюдом!

Ингредиенты на 1 порцию:
- отварная курица (окорочок или филе) – 80 г;
- крабовые палочки – 3 шт.;
- яйцо, отваренное вкрутую, - 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.;
- сыр твердый – 50 г;
- майонез – 4-5 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото:

Отварную курятину нарезаем небольшими кубиками. Если используем окорочок, предварительно удаляем кожицу и жир.

нарезать крабовые палочки, процедить кукурузу

Размороженные крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Кукурузу вынимаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек маринад.

Яйцо очищаем от скорлупы и натираем на среднюю терку.
Твердый сыр также натираем на среднюю терку.

смазать тарелку внутри кулинарного кольца

Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая ингредиенты слоями.
В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо, внутри немного смазываем майонезом (чтобы при наклоне тарелки салат не скользил по ней).

выложить слой куриного филе, смазать майонезом

Выкладываем куриное мясо, разравниваем и смазываем майонезом.

Далее равномерным слоем кладем яйцо и смазываем майонезом.

Выкладываем тертый сыр, слегка прижимаем его ложкой и смазываем майонезом.

Кладем слой из крабовых палочек, разравниваем его и смазываем майонезом.

Верхний слой – консервированная кукуруза, выложенная ровным слоем.

Аккуратно убираем кулинарное кольцо. Украшаем салат листиком петрушки.

Салат можно сразу подавать на стол, а можно на пару часов оставить в холодильнике, тогда он станет еще более нежным и мягким.
Также хорош и салат Снежная королева с крабовыми палочками и ветчиной.