Салат с креветками и пекинской капустой «Креветочка»

Опубликовано: 02.04.2013
Разместил: Яна [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вашему вниманию очень нежный и вкусный салатик на любой повод и событие. Такой салатик не оставит равнодушным ни кого. У меня маленький ребенок и этот салатик понравился моей дочке.
А девушки, которые хотят покорить мужское сердце, этот салатик просто создан для вас. Ведь в этом салате соединено очень много полезных и вкусных продуктов. Креветки со свежими овощами и немного лимонки для вкуса покорят сердце вашего возлюбленного. Салат «Креветочка» очень питательный и вкусный. Ну что же, начнем готовить оружие для любимых мужчин.

Для этого салатика нам понадобится:

- сыр твердый – 200 гр.;
- помидор – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- креветки сухой заморозки – упаковка 300 гр.;
- пекинская капуста – 200 гр.;
- майонез;
- зелень.

Пошаговый рецепт с фото:

Итак, приступаем к приготовлению свежего овощного салата с креветками. Креветки я предпочитаю брать сухой заморозки, так как они соответствуют тому весу что написано. Просто однажды я взяла замороженные и после размораживания осталось половина того веса что должен быть.

Креветки я просто заливаю на несколько минут кипятком и очищаю. Высыпаем в миску, где будет салат, но не все несколько креветок мы оставляем для украшения.

Теперь берем свежий помидор и нарезаем крупными кубиками, так чтобы потом в салате с креветками его было видно. Но не перестарайтесь, кубики должны быть крупными, но не очень большими.

Нарезаем огурец, стараемся нарезать одинаковыми кубиками.

Твердый сыр нарезаем кубиками, они должны быть не большие, но толстенькие.

Пекинскую капусту мы не нарезаем, а рвем небольшими кусочками. Таким образом, мы сохраняем все витамины.

Поверх пекинской капусты мы немного выдавливаем немного лимонного сока, для того чтобы наша капусточка была нежно-кисловата. Если Вы не любите лимон, то его можно не добавлять.

Теперь добавляем порезанную зелень, я взяла петрушку и укроп.

Добавляем майонез соус в наш овощной салат с кревеками и все хорошо перемешиваем.

Перекладываем салат в салатницу и по кругу украшаем креветками и петрушкой. Наш салат с креветками и пекинской капустой "Креветочка" готов. Приятного аппетита!

Вильман Яна для сайта salat-legko.ru