Салат с перепелиными яйцами, помидорами черри и балыком

Опубликовано: 17.04.2013
Разместил: АнюткаM [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с перепелиными яйцами, рецепт с фото которого мы предлагаем, очень вкусный и питательный. Сочетание продуктов подобрано просто замечательно. Кроме того, употребляя такой салат в пищу, вы можете не бояться набрать лишних килограммов. Попробовав этот салат, ваши родные и друзья не останутся равнодушными и обязательно попросят рецепт.

Ингредиенты:

- пучок листьев салата;
- 6 перепелиных яиц. Их можно заменить на куриные в количестве 3 штук;
- 200 грамм балыка;
- помидоры черри;
- растительное масло – 4 ст. л.;
- уксус винный – 1 ст. л.;
- пол чайной ложки прованских трав, соль. Эту специю можно заменить другую на ваше усмотрение.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления салата с перепелиными яйцами, помидорами, балыком и листьями салата.

2. Яйца перепела следует отварить в течение 5 минут и дать им остыть в холодной воде.

3. После этого нужно очистить яйца и нарезать их на половинки.

4. Если вы используете куриные яйца, то их нужно разрезать на четыре части. Затем следует нарезать помидоры. В случае если у вас мелкие помидоры, то порежьте их на 2 части. Если помидоры крупные, то лучше разрезать их на дольки.

5. Балык нужно нашинковать узкими полосками, но так, чтобы они были не слишком длинными.

6. После того, как подготовили все необходимые продуктов, следует заняться приготовление соуса для заправки салата. Для этого следует смешать масло, уксус, соль и прованские травы. Все хорошо перемешать.