Салат с фетой, помидорами черри и оливками

Опубликовано: 05.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусный пикантный салат с сыром фета и помидорами черри. Рецепт дополнен оливками и грецкими орехами. Блюдо порадуется вас своим свежим звучанием и новыми вкусовыми оттенками.

Для рецепта салата с помидорами черри потребуется:

- 2 ломтика сыра «фета»;
- 5-6 помидоров «черри»;
- 10-12 оливок без косточки, можно с начинкой, например, с лимоном;
- 4-5 ядер грецких орехов;
- 1 ст. ложка горчичного масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- ½ ч. ложки сушеной смеси средиземноморских трав.

Пошаговый рецепт с фото:

Помидоры «черри» для салата вымойте, обсушите и разрежьте пополам, удалив плодоножку. Фету порежьте небольшими кубиками, грецкие орехи порубите.

С оливок слейте жидкость, и сложите их вместе с остальными ингредиентами в тарелку. Аккуратно перемешайте салат вилкой.

смешать горчичное масло, лимонный сок и специи

Сделайте заправку, взбив в небольшой емкости горчичное масло, лимонный сок и смесь пряных травок.

Согласно рецепту заправьте салат с помидорами черри, сыром фетой и оливками соусом, еще раз перемешайте и выложите на плоскую тарелку. Украсьте тертым на мелкую терку твердым сыром и «цветочком» из тонкого ломтика лимона и гранатового зернышка.