Салат из курицы с сухариками

Опубликовано: 23.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Блюда, которые можно быстро приготовить, очень часто выручают в ситуациях, когда гости уже на пороге или же просто необходимо быстро приготовить легкий обед или ужин. К таким блюдам относится предлагаемый салат с курицей, сухариками и сыром. Он просто, быстро и легко готовится. К тому же, салат сытный. Входящие в состав салата ингредиенты доступны каждой хозяйке.

Такой салат можно приготовить не только для повседневного приема пищи, но и не стыдно будет поставить его на праздничный стол.



Ингредиенты:
- курица (филе) – 300 грамм;
- огурцы – 2 шт.;
- сыр твердый – 200 грамм;
- яйца – 2 шт.;
- ломтики белого хлеба – 3 шт.;
- майонез;
- масло растительное;
- соль, перец черный молотый - по вкусу.
- Время приготовления: 30 минут.

Пошаговый рецепт с фото:

Филе для салата с курицей и сухариками нарежьте небольшими кусочками.



Обжарьте его на раскаленной сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите.



Также нарежьте ломтиками хлеб.



Поджарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Сухарики домашнего приготовления можно заменить сухариками из магазина, с разнообразными вкусовыми добавками. От этого и вкус салата с курицей, сыром и сухариками в итоге также может изменяться.

Яйца сварите вкрутую в течение 8-10 минут. Переложите их в холодную воду и остудите. Затем очистите и нарежьте крупными кусочками.



Также нарежьте огурец.



Соедините филе, яйца, сухарики и огурец.

Заправьте салат майонезом.



Сыр натрите на терке.



Салат с курицей, сыром и сухариками выложите на сервировочное блюдо. Сверху посыпьте тертым сыром. Украсьте зеленью.



Совет. Заправлять салат майонезом необходимо непосредственно перед подачей, чтобы сухарики оставались хрустящими.
Приятного аппетита!

Автор рецепта ANET83
Ну а если вам по душе более классический рецепт салата с сухариками, приготовьте салат Цезарь.