Овощной салат с молотым перцем

Опубликовано: 30.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если зимой большинство людей любят основательные, с мясом и майонезом, с морепродуктами и яйцами салаты, то весной, когда солнышко печет в спину и заставляет прищуривать глаза, все начинают придирчиво вглядываться в свое весеннее отражение в зеркале, и предпочитают простые овощные салаты, со свежими хрусткими овощами, которые именно теперь становятся вкуснее и полезнее, чем зимой. А если приправить такой салат не просто маслом растительным, а еще поперчить смесью перцев, то аромат этого простого блюда будет манить вас до момента полного исчезновения с салатника.

Приготовим же овощной салат с молотым перцем.

Ингредиенты:
- 1\4 часть свежего кочана капусты;
- 2-3 помидора;
- Смесь перцев по уникальному вашему вкусу;
- 2-3 небольших огурчика;
- 1\2 часть сладкого свежего перца;
- Масло растительное 5-7 ст.л.;
- Соль по уникальному вашему вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Берем глубокую миску, нарезаем в нее капусту. И теперь обязательный прием – разминаем капусту слегка руками, так в овощном салате она будет еще нежнее и сочнее.