Овощной салат с молотым перцем


Овощной салат с молотым перцем

Опубликовано: 30.04.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если зимой большинство людей любят основательные, с мясом и майонезом, с морепродуктами и яйцами салаты, то весной, когда солнышко печет в спину и заставляет прищуривать глаза, все начинают придирчиво вглядываться в свое весеннее отражение в зеркале, и предпочитают простые овощные салаты, со свежими хрусткими овощами, которые именно теперь становятся вкуснее и полезнее, чем зимой. А если приправить такой салат не просто маслом растительным, а еще поперчить смесью перцев, то аромат этого простого блюда будет манить вас до момента полного исчезновения с салатника.

Приготовим же овощной салат с молотым перцем.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- 1\4 часть свежего кочана капусты;
- 2-3 помидора;
- Смесь перцев по уникальному вашему вкусу;
- 2-3 небольших огурчика;
- 1\2 часть сладкого свежего перца;
- Масло растительное 5-7 ст.л.;
- Соль по уникальному вашему вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



капусту нарезать

Берем глубокую миску, нарезаем в нее капусту. И теперь обязательный прием – разминаем капусту слегка руками, так в овощном салате она будет еще нежнее и сочнее.


Нарезаем огурчики

Нарезаем огурчики, лучше небольшие, с пупырышками.


Нарезаем помидор

Нарезаем помидор не мелко.


нарезаем перец

А затем нарезаем и перец, только кубиками.




добавляем соль, перец, растительное масло.

Все ингредиенты овощного салата складываем и смешиваем в миске, добавляем для пряности соль, перец, растительное масло.


рецепт овощного салата

Уже после перемешивания овощной салат с перцем кладем на блюдо, можно добавить зеленого лука, петрушки.


рецепт простого салата с овощами

Приятного аппетита!!!

Любители более мягких и сладких салатом могут приготовить вкусный овощной салат с медом.

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..