Весенний легкий салат из овощей

После долгой холодной зимы, весной так хочется чего-то свежего и нового. Тяжелые зимние блюда порядком надоели, и довольно часто их употребление стало причиной прибавления пары тройки килограммов. Весной пора активно готовиться к летнему сезону: сбросить все лишнее и ненужное, немного похудеть, привести в порядок волосы и кожу, запастись необходимыми витаминами. А питание, как известно, начинается изнутри, ровно, как и красота. Поэтому первый шаг на пути к красивой фигуре и внешности – правильное питание. В этом вопросе лучшими помощниками станут свежие весенние салатики. Обилие свежих овощей и фруктов поднимает настроение и дает возможность поэкспериментировать в приготовлении ярких весенних салатов. Ведь весной расцветает не только природа, но и наше настроение, а поддержать свой иммунитет и фигуру на должном уровне поможет весенний легкий салат из овощей. Компоненты для этого салата вы сможете найти в ближайшем гипермаркете или на овощном рынке.
Невероятно вкусный и легкий в приготовлении, салат с редиской и яйцом станет прекрасным дополнением к основному блюду, а если вы придерживаетесь диеты, то он с легкостью заменит вам обед или ужин, так как в нем есть необходимые питательные компоненты, полезные для здоровья. Кстати, посмотрите и этот рецепт летнего салата из редиса, огурцов и брынзы.
Итак, готовим салат из огурцов с редиской и яйцом.
Ингредиенты:
- свежий огурец – 1-2 шт.;
- редиска крупная – 6-7 шт.;
- куриное яйцо – 2-3 шт.;
- зеленый горошек – 0,5 банки;
- оливковое масло – 50 мл.;
- соль по вкусу.