Салат с макаронами, балыком и овощами

Очень часто для повседневной или праздничной трапезы мы готовим разнообразные салаты. Зимой это могут быть более тяжелые, калорийные салаты с майонезом. А в весенне-летний период салаты становятся более легкими и свежими. Для различных праздников мы стараемся готовить какие-то красивые, изысканные салаты, а для будничной, повседневной трапезы салаты готовятся более простые.

К таким простым салатам, можно даже сказать, салатам на скорую руку, относится салат с макаронами, балыком и овощами. Он легкий и быстрый в приготовлении. Этот салат сытный, но из-за присутствия свежих овощей и зелени это не ощущается, поскольку овощи придают ему легкость и свежесть. Салат с макаронами, балыком и овощами может стать полноценным обедом или ужином. Конечно, для праздничного стола такой салат не приготовишь, но для повседневной трапезы — это отличный вариант.

Если салат заправить оливковым или подсолнечным маслом, это будет облегченный вариант, а если же для заправки использовать майонез, то салат выйдет намного сытнее и калорийнее.



Ингредиенты:
- балык – 200 гр.;
- макароны (спиральной формы) — 2/3 стакана.;
- помидоры — 2 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- листья салата — пучок;
- лук зеленый – пучок;
- укроп — пучок;
- соль, молотый перец черный — по вкусу;
- оливковое масло — 2 ст. ложки (для заправки).
Время приготовления: 20 минут.