Салат с белой фасолью и помидорами

Опубликовано: 08.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Всем худеющим хочу предложить сытный, но малокалорийный салат с белой фасолью и помидорами. Сытный, потому что из белой фасоли, которая содержит много белка. Белок хорошо и, самое главное, быстро усваивается.
Продукты для салата:
- помидоры - 650 гр.;
- чеснок - 5 долек;
- консервированная фасоль – 1 банка (белая);
- большой пучок зелени (лук, салат, базилик, укроп);
- растительное масло.
Рекомендуем приготовить еще теплый салат с фасолью и грибами.
Пошаговый рецепт с фото:
Салат из консервированной фасоли очень быстро готовиться. Чеснок отчищаем и нарезаем тонкими колечками. Обжариваем чеснок на подсолнечном масле 3 минуты до прозрачности.
Вылавливаем с масла чеснок. При желании чеснок можно растолочь и отправить в салат. С банки с фасолью сливаем воду и промываем проточной воде, откинув на дуршлаг. Отправляем фасоль в салатник.
Помидоры промываем водой и нарезаем крупными кусочками.
Зелень моем, просушиваем и нарезаем.

Одну дольку чеснока натираем на мелкой тёрке или рубим мелко ножом. Заправляем салат из белой консервированной фасоли маслом, на котором обжаривали чеснок. Салат хорошо перемешиваем и даём постоять 8-10 минут.

Выкладываем салат в тарелку и украшаем свежем укропом.

Посмотрите так же как готовится салат со стручковой фасолью и томатами.
Комментарии

Дарья