Салат с крабовыми палочками

Яйца для салата с крабовыми палочками отварите и порежьте на мелкие кусочки.



Далее измельчите несколько крабовых палочек, предварительно размороженных в теплой воде.



Существует несколько десятков вариантов приготовления крабового салата. Несмотря на то, что крабовые палочки можно отнести к категории самых недорогих морепродуктов, они полностью повторяют вкус крабового мяса. Вы можете схитрить и сказать своим гостям, что салатик приготовлен из этого деликатеса – они быстро поверят и будут наслаждаться этим нежным блюдом.



Порежьте свежие огурцы на мелкие кубики. Зимой их бывает проблемно найти, поэтому можете обойтись малосольными или маринованными. Хрустящие огурчики придадут салату из крабовых палочек и яйца больше пикантности, и поедать его будет гораздо приятнее.





В глубокой тарелке соедините все ингредиенты.



Перемешайте крабовые палочки, огурец и яйца и соедините их с консервированной кукурузой и свежей зеленью. Если вам покажется, что из-за наличия кукурузы салат будет немного сластить, добавьте ее в несколько раз меньше.



Разложите салат по порционным чашкам и подавайте перед горячими блюдами. Салатик может показаться вам сухим, поэтому рекомендуется предложить к нему любой соус.





Будьте уверены, что он будет выделяться на новогоднем столе среди остальных блюд. Чаще всего коронным блюдом выступает оливье – это вкусный и проверенный десятилетиями рецепт, который не имеет противников, однако из года в год повторяющиеся блюда могут немного надоесть, и вам придется искать замену. Если вы решили сготовить в этом году что-нибудь новенькое, но очень похожее на оливье, возьмите себе на заметку этот рецепт – он обязательно понравится вам и вашим гостям и произведет больший фурор, чем традиционный французский салат.



Приготовьте салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцами и будьте уверены, что он будет отличным дополнениям к остальным новогодним блюдам.