Зимний салат с фасолью
Опубликовано: 16.10.2014
Разместил: Darroze [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат из фасоли – блюдо универсальное, поскольку готовить его можно в любое время года. Если летом фасоль хороша со свежими овощами, то зимой приходится подбирать к ней более доступные продукты. В таком зимнем варианте салат получается весьма сытным, и вполне может заменить собой даже второе блюдо. А компоненты для него найдутся в каждом доме.
Зимний салат с фасолью - готовим вместе!
Ингредиенты:
- 1 соленый огурец;
- 1 морковина;
- 1 луковица;
- 250 г фасоли консервированной;
- 200 г колбасы. Использовать можно и вареную, и сырокопченую колбасу – на свой собственный вкус;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль;
- перец.
Пошаговый рецепт с фото:
1. С консервированной фасоли слей жидкость. Чтобы удалить неприятный металлический запах, просто откинь бобовые на дуршлаг и промой под струей холодной воды. Дай жидкости стечь.
2. Огурец нарежь кубиками и сцеди выделившуюся жидкость.
3. Лук для салата с фасолью также измельчи в виде кубиков.
4. Морковь отвари в кожуре. Почисти и нарежь мелкими кубиками.
5. Колбасу также нарежь кубиком.
6. Соедини все компоненты, посыпь перцем, заправь майонезом. После этого попробуй и при необходимости добавь соли. Ранее делать этого не нужно, поскольку огурец, колбаса и майонез также соленые. Подавай, посыпав зеленью.
Такой зимний салатик из фасоли кажется тебе слишком калорийным. Тогда замени майонез растительным маслом с уксусом или лимонным соком. Получится не менее вкусно, зато не так сытно.
Для более острого вкуса исключи из рецепта лук, заменив его мелко натертым или продавленным через пресс чесноком.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили вкуснейший салат с фасолью и булгуром.
Салат с курицей и фасолью
Салат с колбасой, консервированной фасолью и морковью
Теплый салат с фасолью, жареным картофелем и колбасками
Салат из стручковой фасоли с говядиной
Тёплый салат с говяжьим языком и зеленой фасолью
Салат с болгарским перцем и спаржевой фасолью на зимуКомментарии
Оксана
Ирина
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}