Что приготовить на новогодний стол из салатов?

Чаще всего именно салаты на новогоднем столе являются блюдом, которое подается в большом своем разнообразие. Хозяйки любят салаты и за возможность сочетать разные ингредиенты, создавая новые вкусы. И за то, что это всегда сытные и полезные блюда, которые в разных вариациях обязательно угодят гостям.

В этой статье мы предлагаем свои идеи о том, что приготовить на новогодний стол из салатов. Салатов на новогоднем столе никогда не бывает много. Ведь праздник длится до самого утра. К тому же, салаты являются именно теми блюдами, которые, в большинстве своем, настоявшись, становятся еще вкуснее.

Салаты на Новый год 2016: рецепты

Латиноамериканский куриный салат с фасолью



По вкусу этот рецепт скорее летний. Поэтому, такой яркий и сочный салат в новогоднюю ночь хотя бы на минутку перенесет в лето. Из ингредиентов для приготовления необходимы две куриные грудки, столовая ложка растительного масла, банка черной консервированной фасоли и кукурузы, полстакана соуса сальса, одна луковица, один помидор, половинка авокадо. Грудки натереть солью и паприкой и обжарить с двух сторон в растительном масле по пять минут. Смешать фасоль и кукурузу, сальсу. Переложить в сковороду и хорошенько прогреть. Помидор, лук и авокадо мелко порезать, к ним добавить грудки, нарезанные полосками, сверху выложить кукурузу и фасоль.

А еще вам наверняка понравится салат из фасоли и помидоров, который прекрасно будет смотреться на новогоднем столе.





Салат с рисом и креветками



Какие салаты приготовить на Новый год, чтобы они точно понравились гостям? Конечно, салаты со всевозможными морепродуктами, их вкус вполне уже привычен для нас, хотя по-прежнему остается довольно экзотическим. Для приготовления понадобится треть стакана риса, 250 граммов креветок, три яйца, одно авокадо, банка консервированной кукурузы и майонез. Яйца и рис отварить, смешать. Добавить к ним кукурузу и мякоть авокадо, нарезанную кубиками. Далее добавит отваренные креветки, все хорошенько перемешать. Заправить этот сытный салат майонезом.





Салат с печенью трески



Быстро и вкусно на новый год 2016 можно приготовить любые салаты, в состав которых входят рыбные консервы. Этот вариант салата будет достаточно жирным, но очень вкусным и питательным. Понадобится 150 граммов печени трески, два яйца, сто граммов зеленого горошка, одна картофелина, луковица, пучок укропа и столовая ложка майонеза. Яйца и картофель отварить, печень трески размять вилкой, лук мелко нарезать, предварительно замочив луковицу в кипятке. Картошку нарезать мелкими кубиками, а укроп нашинковать. Все смешать и заправить майонезом.







Куриный салат с беконом

Довольно пикантный вариант, что приготовить на новогодний стол из салатов. Но бекон в сочетание с курицей и помидорами дает блюду удивительный вкус. Из ингредиентов требуется пять ломтиков бекона, 400 граммов отварной курицы, три яйца, 200 граммов помидоров черри, один авокадо, пучок нарезанной петрушки, немного нарезанного зеленого лука и пару зубчиков измельченного чеснока. Майонез для заправки, а листья салата для украшения. Ломтики бекона обжарить, соединить с мясом курицы, нарезанным соломкой. Добавить помидорки черри, рассеченные на половинки и яйца, нарезанные кубиками. Ингредиенты смешать, добавить зелень и заправку. Поставить в холодильник, чтобы салат пропитался. Перед подачей наверх салата положить кусочки мякоти авокадо и листики салата.

А также советуем вам приготовить к Новому году 2016 салат с беконом и чечевицей.







Салат с тунцом и пармезаном

Чтобы приготовить блюдо берется 250 граммов консервированного в собственном соку тунца, 200 граммов помидоров черри, шесть отварных перепелиных яиц, две столовых ложки каперсов, 100 граммов листьев салата, 50 граммов тертого пармезана, по две столовых ложки оливкового масла и лимонного сока. Листья салата порвать и выложить на тарелку, на них поместить помидоры и яйца, разрезанные на две части. Положить кусочки тунца и каперсы, посыпать тертым пармезаном. Полить маслом и соком.
Традиционный крабовый салат, поданный в слоеном тесте
Классический салат с очень интересной праздничной подачей. Если приготовить салаты на Новый год лошади в разных вариациях, то этот способ подачи подойдет для многих. Но мы предлагаем остановиться на традиционном и любимом салате с крабовым мясом. Для приготовления понадобится 150 граммов крабового мяса, столовая ложка нарезанного лука, стакан тертого сыра, полстакана майонеза, немного карри и соли, чайная ложка лимонного сока, готовое слоеное тесто. Крабовое мясо смешать с луком, сыром, майонезом и карри, солью и лимонным соком. Слоеное тесто разрезать на квадраты. Разложить квадраты на противне, выложить в середину по чайной ложке салата. Запекать десять минут.





Салат для любителей суши



Если роллы катать нет времени или они не вписываются в концепцию новогоднего стола, то спасет этот вкусный салат со вкусом суши. Для приготовления берется 100 граммов сырого риса, стакан воды, немного салата, один огурец (нарезать полосками), два авокадо (мякоть нарезать кубиками), 300 граммов мелко нарезанных крабовых палочек, две чайные ложки васаби, столовая ложка майонеза и соевого соуса, четыре столовых ложки винного уксуса, столовая ложка сахара, немного кунжутного масла. Рис отварить как для суши, остудить. В салатнике смешиваются порванные руками листья салата, огурец, авокадо и крабовое мясо, добавляется рис. Затем отдельно смешивается васаби, майонез, соевый соус, уксус, сахар и кунжутное масло. Это заправки, которая должна быть добавлена в салат со вкусом суши.





Печеночный салат с кукурузой

Из продуктов берется 400 граммов куриной печени, банка консервированной кукурузы, три куриных яйца, одна луковица и морковка, растительное масло, зелень, специи и 150 граммов майонеза. Лук мелко порезать, а морковку натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле. Печень промыть, некрупно нарезать и добавить к овощам. Добавить специи и пожарить в течение 5-7 минут. Переложить овощи и печень в салатник, добавить кукурузу и нарезанные крупно яйца. Посолить и заправить майонезом.



А также любителям печени советуем включить в новогоднее меню салат "Зимняя фантазия".





В этой статье мы собрали множество вариантов вкусных новогодних салатов. Остается только выбрать наиболее понравившиеся рецепты, а если еще осталось время, то испробовать их на своих близких людях. Приятного аппетита и только удачных рецептов!

* Код с картинки:

Комментариев нет..