04.10.2019 / 17:03

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Праздничные салаты на Новый год 2020 из говядины



Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Содержание []

Праздничный салат с грибами и гранатом


На Новый год 2020 можно приготовить очень вкусный и красивый салат из говядины в модных кулинарных тенденциях Simple по простому рецепту с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина – 200 г;
• гранат – ½ шт.;
• шампиньоны – 150 г;
• орехи – 50 г;
• листья салата – 3 шт.;
• лук фиолетовый – ½ шт.;
• майонез – 100 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• масло растительное для обжарки;
• соль, перец.

Приготовление:
1. Подготовленное мясо нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на сковородку, разогретую с растительным маслом.




Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. Обжариваем говяжьи ломтики с двух сторон, примерно 15-20 минут. Сначала обжариваем на сильном огне, после образования корочки огонь убавляем. Мясо солим, перчим, закрываем крышкой.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

3. После того как мясо обжарится, выкладываем на сковородку шампиньоны, нарезанные крупными пластинами. Добавляем масло и обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

4. На тарелку для подачи выкладываем порванные руками листья салата, промытые и обсушенные предварительно.
5. Слегка остывшие ломтики говядины раскладываем поверх салатных листьев.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

6. На мясной слой выкладываем шампиньоны, посыпаем четвертькольцами фиолетового лука и крупно нарезанными орехами.




Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

7. Посыпаем готовый салат зернами граната и подаем к новогоднему столу.

Салат «Восточный» со свежими овощами


По простому рецепту с фото можно приготовить на Новый год 2020 очень вкусный и эффектный салат с говядиной и свежими овощами.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина – 150 г;
• масло сливочное – 50 г;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• перец болгарский разных цветов – 3 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• масло оливковое – 50 мл;
• соевый соус – 20 г;
• горчица – 1 ст. л;
• бекон – 5 ломтиков;
• семена кунжута по вкусу;
• мята по вкусу.

Приготовление:



1. Для того чтобы нарезать мясо красивыми ломтиками, хорошо держащими форму, его необходимо отварить заблаговременно и подержать в холодильнике не менее 6 часов.
2. К моменту приготовления салата говядину извлекаем, нарезаем красивыми длинными ломтиками. Выкладываем мясную нарезку на разогретую со сливочным маслом сковородку, обжариваем до «румяных бочков», перчим, солим.
3. Выкладываем подготовленное мясо в салатник, добавляем перец, огурцы, нарезанные крупной длинной соломкой.
4. Лук нарезаем крупными полукольцами, отправляем к остальным ингредиентам вместе с порванными руками ломтиками бекона, поливаем все пряной заливкой.
5. Для заливки смешиваем в одной емкости соевый соус, оливковое масло, горчицу.
6. Посыпаем салат нарезанной свежей мятой (или другой пряной зеленью) и семенами кунжута, подаем к новогоднему столу.



Салат с говядиной и орехами


Очень вкусные и сытные салаты из говядины можно приготовить на Новый год 2020 по разнообразным рецептам с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина отварная – 400 г;
• сыр твердый – 200 г;
• оливки – 1/3 б.;
• огурцы маринованные – 6 шт.;
• яйца, отваренные вкрутую – 5 шт.;
• орехи – 100 г.

Для заправки:

• сметана – 100 г;
• майонез – 100 г;
• сок лимона – ½ ч. л;
• горчица готовая – ½ ч. л;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, перец.

Приготовление:



1. Приготовим заправку, смешав все перечисленные ингредиенты для нее и добавив раздавленный чеснок.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. Подготавливаем все ингредиенты в одном виде нарезки, а именно тонкой соломкой или небольшими кубиками.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

3. По мере подготовки все продукты раскладываем по отдельным емкостям.
4. Сыр и яйца натираем на крупной терке, орехи измельчаем в кухонном комбайне до получения небольших кусочков.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

5. Собираем салат в кулинарное кольцо или просто сразу раскладывая на тарелке для подачи аккуратными слоями.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

6. Первым слоем укладываем говядину, смешав ее с небольшим количеством заправки.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

7. Далее, каждый слой смазываем заправкой, чередуя, поверх слоя говядины кладем сырный слой, огурцы, яйца и орехи.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

8. Салату даем немного времени пропитаться и подаем к новогоднему столу.



Освежающий салат с говядиной и зеленым луком


Одновременно сытный и легкий салат приготовим на Новый год 2020 из говядины по простому рецепту с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина отварная – 200 г;
• лук зеленый – небольшой пучок;
• укроп – небольшой пучок;
• огурец свежий – 1 шт.;
• майонез по вкусу;
• сыр – 80 г;
• яйца вареные – 2 шт.;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Охлажденную говядину нарезаем кубиками, устраивающего вас размера.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. Выкладываем подготовленное мясо на тарелку для подачи, подсаливаем, перчим и наносим майонезную сетку.
3. Лук и укроп нарезаем мелко, выкладываем на мясной слой салата.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

4. На зелень распределяем огурец, натертый на крупной терке или нарезанный тонкой соломкой, солим, перчим и наносим майонезную сетку.




Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

5. Обильно посыпаем огуречный слой сыром, натертым на мелкой терке, также покрываем майонезной сеткой.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

6. Завершающим слоем раскладываем яйца, натертые на крупной терке.
7. Нежный воздушный салат с освежающим сытным вкусом подаем к новогоднему столу.

Салат «Тбилиси» без майонеза с говядиной и овощами


Приготовим любимый салат из говядины на Новый год 2020 по популярному рецепту с пошаговыми фото, используя свои небольшие секреты.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина отварная – 300 г;
• фасоль консервированная – 250 г;
• перец красный сладкий – 2 шт.;
• острый перец по вкусу;
• чеснок – 3 зубчика;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• кинза – пучок;
• орехи – 60 г;
• масло растительное – 4 ст. л;
• винный или яблочный уксус – 5 ст. л;
• хмели – сунели – 1/3 ч. л;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Говядину отвариваем в подсоленной воде со специями до готовности, оставляем остывать в бульоне. Извлекаем мясо из бульона и отправляем в холодильник на пару часов.




Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. Нарезаем говядину соломкой и выкладываем в салатник.
3. Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем уксусом, при желании можно добавить сахар и соль, оставляем на 15-20 минут.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

4. Сладкий перец очищаем, нарезаем соломкой, отправляем к мясу.
5. Туда же выкладываем и острый перец (свежий или маринованный из банок домашнего консервирования).
6. В емкость с подготовленными ингредиентами добавляем фасоль, натертый или раздавленный чеснок, нарезанную кинзу и измельченные орехи (предварительно обжаренные на сухой сковороде).


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

7. Салат солим, перчим, добавляем хмели-сунели и растительное масло, а также промаринованный лук.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

8. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на блюдо для подачи. Украшаем вкусным, ярким салатом свой новогодний стол.

Салат с нежной текстурой из говядины


Очень быстро можно приготовить на Новый год 2020 вкусный и нежный салат из говядины по простому рецепту с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина – 500 г;
• сыр – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• соль, перец;
• уксус 6 % - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Говядину отвариваем до готовности, выдерживать на холоде, чтобы нарезка держала форму, необязательно, так как мясо разбираем на тонкие волокна.
2. Лук нарезаем полукольцами и маринуем с уксусом 20 минут.
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, натираем на крупной терке.
4. Выкладываем на тарелку для подачи маринованный лук, слив маринад, перчим и наносим майонезную сетку.
5. На слой лука укладываем волокна говядины, присаливаем и так же, как на каждый последующий слой, наносим майонезную сетку.
6. Осталось обильно и равномерно разложить два слоя: натертые яйца и натертый сыр.
7. Украшаем салат по своему вкусу и подаем к новогоднему столу.





Салат с говядиной и шампиньонами


На Новый год 2020 можно приготовить очень вкусный салат из говядины и небольшого набора сочетаемых продуктов по простому рецепту с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина – 150 г;
• морковь отварная – 1 шт.;
• шампиньоны отварные – 5-6 шт.;
• перец болгарский – по 1 половинке двух цветов;
• петрушка – небольшой пучок;
• майонез по вкусу;
• соль, перец;
• листья салата (темные и светлые) для украшения.

Приготовление:

1. Нарезаем половинки перцев тонкой соломкой среднего размера.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. Отваренную остывшую говядину нарезаем также соломкой, соразмерной сладкому перцу. Однотипная нарезка ингредиентов всегда украшает салат и делает его более органичным.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

3. Подготовленные ингредиенты выкладываем в емкость для салата, туда же отправляем и грибы, нарезанные пластинами, затем соломкой.
4. Нам осталось нарезать соломкой морковь и измельчить петрушку, соединив их с остальными подготовленными продуктами.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

5. Все солим, перчим, выкладываем майонез (сметану или их смесь), перемешиваем и подаем к новогоднему столу.

Салат «Принцесса» с говядиной черносливом и орехами


Очень вкусный эффектный салат из говядины с черносливом и орехами можно приготовить на Новый год 2020 по простому пошаговому рецепту с фото.




Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

• говядина – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• огурцы маринованные – 3 шт.;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• чернослив – 150 г;
• орехи грецкие – 1 ст.;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 300 г;
• сметана для украшения жирная густая – 500 г;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Лук нарезаем четвертькольцами и маринуем в смеси воды и уксуса в течении 15-20 минут.
2. Кулинарное кольцо устанавливаем на тарелку для подачи, кладем говядину, разобранную на волокна, первым слоем, смазываем майонезом.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

3. Собираем салат в последовательности: лук, огурцы, отжатые от сока после измельчения на крупной терке, яйца, натертые на терке, нарезанный крупно чернослив и измельченные орехи. Каждый слой промазываем майонезом.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

4. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с майонезом, выкладываем завершающим слоем.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

5. После того как салат пропитается в холодильнике пару часов, извлекаем его и украшаем отсаженными розочками сметаны. Сметану предварительно откидываем на дуршлаг с марлей и оставляем на ночь в холодильнике.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

6. Подаем очень красивый и аппетитный салат к новогоднему столу.

Теплый салат с говядиной и баклажанами


Вкусный сытный салат приготовим на Новый год 2020 из говядины и баклажанов по популярному рецепту с пошаговыми фото.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:



• говядина – 500 г;
• баклажан – 1 шт.;
• морковь по-корейски (можно обычную) – 100 г;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• чернослив – 150 г;
• орехи грецкие – 1 ст.;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез- 300 г;
• соевый соус – 3 ст. л;
• зелень;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Говядину нарезаем соломкой, смешиваем с соевым соусом, оставляем на 15 минут. Обжариваем мясо на растительном масле до готовности, солим, перчим.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

2. После говядины обжариваем соломку из баклажана, добавляем соломку разноцветного сладкого перца. Солим, перчим, продолжаем обжаривать пару минут.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

3. Выкладываем в салатницу обжаренные ингредиенты, добавляем морковь, измельченную зелень и поливаем заправкой. Посыпаем салат измельченным кориандром и перемешиваем.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

4. Для заправки смешиваем мед с раздавленным чесноком и лимонным соком.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

5. Вкусный и аппетитный салат подаем к новогоднему столу.


Салаты на Новый год 2020 из говядины: рецепты с фото пошагово

Традиционное присутствие мясных салатов на наших новогодних столах просто обязывает каждую хозяйку приготовить их по любому из понравившихся рецептов.



Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..