Салаты на детский праздник


Слоеный салат с говядиной и сыром

- 200 гр отварного мяса;
- четыре картофелины;
- три яйца;
- 100 гр сыра;
- головка репчатого лука;
- 1,5 ч. ложки уксуса яблочного 6%;
- 2 щепотки соли;
- 2 щепотки сахара;
- майонез – по вкусу;
- зелень – для украшения.

Салат из языка и болгарского перца

- пол кило свиного языка,
- два красных сладких перца,
- три свежих помидора,
- головка репчатого лука,
- 150-200 г твердого сыра,
- соль,
- специи - по вкусу,
- майонез - по вкусу.

Салат из языка и маринованных грибов

- 400 г свиного языка,
- три картофелины,
- 300 г маринованных опят,
- пучок зеленого лука,
- стручок сладкого перца,
- один огурец,
- соль,
- специи,
- майонез - по вкусу.

Салат из капусты и огурцов по-корейски

- 250 г капусты,
- два огурца,
- стручок сладкого перца,
- одна морковь,
для маринада:
- 2 зубчика чеснока,
- пол стакана растительного масла,
- 50 мл столового уксуса,
- 50 мл соевого соуса,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка морской соли,
- 1/2 ч. ложки паприки,
- 0,5 ч. ложки приправы для корейской моркови,
- кунжут - по вкусу.

Салат с жареной курицей и изюмом

- 400 г куриного мяса,
- горсть изюма без косточек,
- головка репчатого лука,
- небольшой пучок зелени,
- долька чеснока,
- соль,
- масло подсолнечное,
- майонез.

Салат с отварными сердечками, рукколой и солеными лимонами

- руккола - пучок;
- сердечки куриные - 150 г;
- половина соленого лимона;
- долька чеснока;
- 10 г майонеза;
- соль - щепотка;
- черный молотый перец - по вкусу;
- гранатовые зерна для украшения.

Салат с редькой и ветчиной

- одна зеленая редька,
- 100 г ветчины,
- 100 г сыра,
- пол стакана консервированной кукурузы,
- три перышка зеленого лука,
- треть ст. ложки дижонской горчицы,
- перец чёрный свежемолотый - щепотка,
- майонез - 50 г.

Картофельный салат с индейкой

- 300 г филе индейки;
- три картофелины;
- две моркови;
- пол стакана консервированного горошка;
- 3-4 маринованных огурчика;
- четыре яйца;
- головка репчатого лука;
- 70 г майонеза;
- стебель лука-порея;
- несколько веточек кинзы;
- соль морская - по вкусу;
- сок лимонный;
- перец чили.

Теплый салат с печенью индейки, грибами и кукурузой

- 300 г печени индейки,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 2 зубчика чеснока,
- 130 г свежих шампиньонов,
- 2 куриных яйца,
- 100 г репчатого лука,
- киви,
- 1 свежий огурец,
- 50 г растительного масла,
- 50 мл соевого соуса,
- 1 ч.ложка соли,
- майонез или сметана по вкусу.

Салат "Мимоза" с печенью трески

- 1 банка печени трески (консервы),
- 3 куриных яйца,
- половина луковицы-репки,
- 2 клубня картофеля,
- 2 морковки,
- 4 ст.ложки соуса-майонеза,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с капустой и крабовыми палочками

- 200 г капусты белокочанной,
- 200 г крабовых палочек,
- головка репчатого лука,
- 150 г кукурузы,
- пол лимона,
- соль - по вкусу,
- майонез - 50 г.

Салат "Нежность" с курицей и огурцом и яйцом и черносливом

- 200 г куриного мяса,
- 1 свежий огурец,
- 100 г чернослива,
- 50 г зерен грецких орехов,
- 3 куриных яйиц,
- зелень по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат «Мадам Кураж»

- 300 г курицы,
- 300 г картофеля,
- 150 г сыра,
- 4 яйца,
- одно яблоко,
- одно киви,
- пол банки горошка,
- майонез - 100 г.

Салат из кальмаров и помидоров

- три тушки кальмара,
- один помидор,
- два яйца,
- головка репчатого лука,
- лавровый лист,
- соль - оп вкусу,
- майонез.

Салат из белой фасоли и индейки

- 400 г филе индейки,
- головка репчатого лука,
- 200 г шампиньонов,
- 250 г консервированной фасоли,
- соевый соус - 50 мл,
- масло подсолнечное - 20 мл,
- горчица - 10 г,
- два зубчика чеснока,
- сок лимона - 5 мл,
- 150 г йогурта классического,
- зелень,
- соль,
- специи.

Салат из языка и савойской капусты

- 200 г савойской капусты,
- 200 г говяжьего языка,
- два яблока,
- 2-3 кусочка тостового хлеба,
- 3 дольки чеснока,
- 70 г сметаны,
- соль - по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- растительное масло - 1 ст. ложка,
- 50 г топленого масла,
- щепотка молотой паприки,
- 40 мл соевого соуса.

Салат с печенью трески

- 200 г печени трески (консервы),
- 1 морковь,
- 100 г твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 5 ст.ложек майонеза,
- 1 луковица,
- соль и специи по вкусу.

Салат "Мимоза" с сыром и сливочным маслом

- 1 банка консервированной сайры,
- 80 г сливочного масла,
- 100 г твердого сыра,
- 1 луковица,
- 5 куриных яиц,
- 150 г майонеза.

Салат с красной рыбой и рисом

- 150 г слабосоленой семги,
- 150 г круглого риса,
- 100 г твердого сыра,
- 3 куриных яйца,
- 1 ч.ложка дижонской горчицы,
- 3 ст.ложки майонеза.

Салат "Тбилиси"

- 250 г мяса,
- стакан консервированной фасоли,
- стручок сладкого перца,
- головка репчатого лука,
- пол лимона,
- пол стручка перца чили,
- два зубчика чеснока,
- пучок петрушки,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 36     далее »