Картофель по-корейски

- картофель - 500 грамм,
- сахар,
- соль,
- лук - 1 шт.,
- уксус,
- чеснок - 3-4 зубка,
- кориандр молотый - 1 ст.л.,
- красный перец молотый - 1-2 ч.л.,
- кунжут - 1 ч.л.,
- масло растительное - пол стакана.

Капуста "Провансаль" с клюквой

- 1 кг. капусты белокочанной,
- 100 грамм клюквы,
- 100 грамм винограда синего,
- 1 зеленое яблоко,
- 1 морковь,
- головка чеснока,
- 75 грамм уксусной эссенции,
- пол литра воды,
- 100 грамм масла подсолнечного,
- под ч.л. перца черного молотого,
- 1 ст.л. соли,
- 100 грамм сахара.

Салат из арбузной редьки с яблоком

- 1 редька арбузная;
- 1 яблоко;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. масла растительного;
- соль.

Винегрет с кукурузой

- картофель - 1 шт.,
- свекла -1 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- консервированная кукуруза - 0,5 банки,
- морковь - 1 шт.,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- столовый уксус - 1 ст.ложка.

Овощной салат с пекинской капустой, рукколой и шпинатом

– пекинская капустка - 300 грамм,
– руккола - 100 грамм,
– шпинат - 100 грамм,
– помидор - 1 шт.,
– огурец - 1 шт.,
– зеленый лук - несколько перьев,
– укроп - несколько веток,
– соль,
– смесь перцев,
– растительное масло для заправки.

Салат со свеклой и редькой

- 1 свекла,
- 1 сладкое яблоко,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 редька дайкон,
- соль по вкусу,
- 20 г оливкового масла,
- 1 щепотка сахара,
- сухие молотые пряности пл вкусу,
- майонез по вкусу,
- бальзамический виноградный уксус по вкусу,
- руккола для украшения.

Простой салат со свеклой и черносливом

- 1 большая морковь;
- 2 яблока;
- 2 свеклы;
- 150 г чернослива;
- 100-200 г ядер грецкого ореха;
- немного майонеза;
- соль и черный молотый перец;
- 1-2 зубчика чеснока.

Салат с курицей и рисом басмати

- 200 г куриного филе,
- 4 ст.ложки риса басмати,
- 1 сладкий болгарский перец,
- 500 мл воды,
- треть стручка перца чили,
- 5 кружков ананаса (0,5 банки консервированного),
- 1 пучок кинзы (петрушки),
- 1 щепотка сахарного песка,
- соль по вкусу,
- 3 ст.ложки рафинированного растительного масла,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- полторы ст.ложки соевого соуса.

Очень вкусный салат с черносливом и грецкими орехами

- вареная свекла - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- чернослив - 100 г,
- грецкие орехи - 1 горсть,
- растительное масло - 1 ст. л.,
- яблочный уксус - 1 ст. л.,
- мед - 1 ст. л.,
- мята - 2 веточки,
- соль.

Салат со стручковой фасолью и курицей

- 200 г куриного филе,
- 200 г стручковой фасоли,
- 3 томата,
- 2 свежих огурца,
- 1 луковица,
- 1 пучок листового салата,
- оливковое масло,
- 3 ст.ложки натурального йогурта,
- 3 зубчика чеснока,
- молотый черный перец,
- соль по вкусу.

Очень вкусный салат из слабосоленой форели и пекинкой

- 100 г слабосоленой форели,
- 200 г пекинской капусты,
- 100 г мягкого сыра,
- ½ банки маслин,
- 1 спелый томат,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. сока лимонного,
- соль и пряности.

Салат с пекинкой, курицей и сухариками на День Влюбленных

- 100 г пекинской капусты,
- 100 г куриного филе,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- специи - по вкусу,
- пол чайной ложки кунжута,
- три ломтика белого батона,
- половина помидора,
- сок лимона - 15 мл,
- соевый соус - 15,
- масло оливковое - 10 мл,
- пол чайной ложки зерновой горчицы,
- кетчуп томатный - 10 г,
- майонез - 1 ст. ложка,
- горсточка клюквы,
- одно яйцо,
- пара веточек укропа,
- соль - по вкусу.

Легкий салат из краснокочанной капусты и шпината

- пол кочана красной капусты;
- шесть грибочков;
- головка красного лука;
- пучок шпината;
- оливковое масло;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- специи.

Очень вкусный салат со свеклой и яблоками

- свекла - 2 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- кисло-сладкие яблоки - 2 шт;
- чернослив - горсть;
- тыквенные семечки - горсть;
- специи и соль;
- 3 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. готового соуса «Хрен».

Салат из капусты с морковью и яблоком

- 300 г капусты;
- одна морковь;
- одно яблоко;
- головка репчатого лука;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 30 мл растительного масла;
- соль – по вкусу.

Маринованная капуста со свеклой на зиму

- 1-2 кг. капусты,
- 6 лавровых листов,
- 10 зубков чеснока,
- 15 горошин горошка душистого,
- 2-3 свеклы,
- 2 литра воды,
- 200 мл. уксуса,
- 2 ст.л. соли,
- 2 ст.л. сахара.

Морковь по-корейски с сельдереем

- морковь - 300-400 г;
- корень сельдерея - 100-200 г;
- уксус - 2 ст. л.;
- сахар - 1 ст. л.;
- соль - ½ ч. л.;
- чеснок - 1-2 зубка;
- растительное масло - 50 мл;
- кориандр, черный молотый перец, корица, мускатный орех - по щепотке.

Салат "Поцелуй любовницы" со свеклой и морковью

- две вареных свеклы;
- одна морковь свежая;
- 200 граммов сыра;
- 100 граммов чернослива;
- 100 граммов изюма;
- 200 граммов майонеза.

Свекла по-корейски на зиму

- 500 г свеклы,
- 2 ст.ложки сахара,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 ст.ложки уксуса 9%,
- 70 мл растительного масла,
- острый перчик чили по вкусу,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка приправы для корейской моркови.

Диетический салат с маринованной тыквой

- пекинская капуста - полкочана,
- тыква – 150 гр.,
- черешковый сельдерей – 1 черешок,
- свежий огурец -1/2 длинного огурца,
- томаты черри - 6-8 шт.,
- красный болгарский перец - 1/2 перца,
- брынза- 100 гр.,
- кедровые орехи - 2 ч. л.,
- бальзамический уксус – 3 ст. л.,
- оливковое масло – 1 ст. л,
- свежий корень имбиря в натертом виде – 1 ч. л.,
- оливковое масло – 1 ч. л.,
- кунжутное масло – 1ст. л,
- льняное масло 1/2 ч. л.

« назад     1  [ 2 ]  3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 59     далее »