Cалат «Хрум-хрум» с цветной капустой, редисом и огурцами

- 1/2 салата айсберг;
- 3-4 соцветия цветной капусты;
- один свежий огурец;
- пять головок редиса;
- зеленый лук - по вкусу;
- зелень укропа - по вкусу;
- 150 г йогурта без добавок;
- смесь перцев;
- соль.

Весенний салат с черемшой и булгуром

- 1 пучок черемши,
- 100 г булгура,
- 1 морковь,
- 2-3 яйца,
- 3 ст. л. майонеза или натурального йогурта,
- белковая икра,
- 1 пучок салатных листьев,
- укроп и петрушка.

Салат "Красный"

- стручок красного перца;
- 10 помидорок черри;
- две головки красного лука;
- стручок чили;
- 5 мл бальзамического уксуса;
- 20 мл оливкового масла;
- щепотка базилика;
- смесь перцев;
- соль - щепотка.

Cалат из зеленых овощей

- два свежих огурца;
- одно авокадо;
- горсть рукколы;
- 30 г зеленых ростков лука-порея;
- лимон;
- оливковое масло;
- смесь перцев;
- соль - щепотка.

Cалат из красной капусты «Витаминка»

- 300-400 г красной капусты;
- одна морковь;
- одна свекла;
- два яблока;
- две головки красного лука;
- 10 мл растительного масла;
- 15 мл уксуса;
- черный перец молотый;
- соль.

Салат из квашеной капусты и грибов

- квашеная капуста - 150 г,
- маринованный огурец - 1 шт,
- маринованные грибы - 100 г,
- лук - 1/2 шт.,
- раст. масло,
- уксус - - 1/2 ч. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

Салат с кальмаром и морской капустой

- кальмар - 1 тушка,
- морковь - 1 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- морская капуста - 100 г,
- луковица - 1/2 шт.,
- раст. масло - 2 ст. л.,
- уксус - 1/2 ч. л.,
- перец.

Салат с лавашом и овощами

- лист лаваша;
- два помидора;
- один огурец;
- зелень (укроп или петрушка);
- 30 мл растительного масла;
- 10 мл лимонного сока;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу;
- пряные травы - по желанию.

Салат «Роза»

- помидоры черри - 6 шт.,
- отварной картофель - 1 средний клубень,
- сухарики с паприкой - 100 граммов,
- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- сок лимона - 0,5 целого,
- салат ромэн - 1 пучок,
- свекла для цветка,
- базилик - 2 веточки,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.

Салат из фасоли с сухариками

- копчено-вареная ветчина - 150 граммов,
- фасоль консервированная - 1 банка,
- черный хлеб - 4 ломтика,
- репчатый лук - 2 шт.,
- морковь - 1 крупная,
- растительное масло для обжарки,
- маринованные огурцы - 3 шт.,
- майонез для заправки,
- соль по вкусу.

Панцанелла

- помидоры - 1 шт.,
- фиолетовый лук - 1 шт.,
- оливки - полтора стакана,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- черствый хлеб (белый или черный) - 100 граммов,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- уксус - 1 ст.ложка.

Салат с помидорами черри и перепелиными яйцами

- сладкий болгарский перец - половина овоща,
- перепелиные яйца - 2 шт.,
- помидоры черри - 2 шт.,
- зеленый лук - 3 стебля,
- зеленый горошек - 3 ст.ложки,
- лимонный сок - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат с сухариками

- 400 г куриного филе,
- 1/2 пекинской капусты,
- 2 ломтика хлеба,
- 1 морковь.,
- 150 г сыра «Здоровье»,
- 50 мл растительного масла,
- 3 зуб чеснока,
- 1/2 ч. л. соли.[/i]

Салат из пекинской капусты с куриным филе и брынзой

- 40 мл растительного масла,
- 3 дольки чеснока,
- десяток перепелиных яиц,
- 100 г огурца свежего,
- 100 г помидора свежего,
- небольшой пучок салата,
- небольшой вилок пекинской капусты,
- 100 г несоленой брынзы,
- два отварных куриных филе.
Заправка:
- 20 ст. ложки растительного масла,
- соль – по вкусу,
- 10-15 мл лимонного сока,
- молотый черный перец – по вкусу,
- 2 дольки чеснока.

Салат из папоротника, огурца и сладкого перца

- 200 г папоротника;
- один огурец;
- головка лука репчатого;
- стручок сладкого перца;
- подсолнечное масло.
Для соуса:
- 50 г сахара;
- 50-60 мл соевого соуса;
- 30 мл яблочного уксуса;
- 40 мл растительного масла;
- 35 г картофельного крахмала;
- две дольки чеснока.

Салат из фасоли с солеными огурцами и печеными овощами

- горсть сухой фасоли;
- стручок сладкого перца среднего размера;
- одна картофелина;
- два средних соленых огурца;
- две средние головки репчатого лука;
- два яйца;
- зелень – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 70-80 мл растительного масла;
- 4-5 ст. ложек соевого соуса.

Салат с фасолью и овощами «Пикантный»

- стакан фасоли;
- 150-200 г моркови;
- 100-120 г помидора;
- три маринованных огурца;
- зелень – по желанию;
- 7 ст. ложек подсолнечного масла;
- 7 ст. ложек соевого соуса.

Салат из куриных сердечек со свеклой, морковью и кукурузой

- 150 г репчатого лука;
- 8-10 г чеснока;
- 300 г куриных сердечек;
- 2-3 небольших свеклы;
- 2-3 средних моркови;
- пол стакана кукурузы;
- 1,5 ч. ложки молотого кориандра;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по вкусу;
- 2-3 ч. ложки растительного масла;
- 25 мл соевого соуса;
- 3 ст. ложки сметаны;
- зелень - по вкусу.

Салат с фасолью и ветчиной

- ветчина - 100 г,
- фасоль - 100 г,
- твердый сыр - 50 г,
- соленый огурец - 1 шт.,
- белый и черный хлеб - по 1 ломтику,
- зеленый лук - 2 стебля,
- подсолнечное масло - 2 ст. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

Салат «Морской»

- 2 помидора,
- 1 перец сладкий,
- 2 яйца,
- 250 г морепродуктов,
- 1/2 пучка укропа,
- 1/3 ч. л. соли,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- 1 ч. л. кунжута.

« назад     1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32  [ 33 ]  34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 60     далее »