Итальянский салат

- консервированная белая фасоль - 200 граммов,
- макаронные изделия - 120 граммов,
- йогурт натуральный - 200 граммов,
- ветчина - 200 граммов,
- лук порей - 1 шт.,
- мед цветочный - 100 граммов,
- масло оливковое - 3 ст.ложки.

Салат из белой редьки с морковью

- 300 гр капусты белокочанной,
- одна морковь,
- одна белая редька,
- небольшая головка лука,
- 15 мл яблочного уксуса,
- 30 мл растительного масла,
- соль - по вкусу,
- сахар – по вкусу.

Салат с зеленым горошком

- один огурец;
- один помидор;
- пол стакана орехов;
- стакан замороженного зеленого горошка;
- большая горсть сухариков;
- две дольки чеснока;
- 75 г сметаны;
- душистый молотый перец - по вкусу.

Овощной салат со шпинатом

- шпинат - горсть,
- цукини -1/2 шт.,
- огурец -1/2 шт.,
- сладкий перец -1/2 шт.,
- помидорки пикадилли - 4 шт.,
- сок 1/2 лимона,
- лук шалот - 1/3 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.

Салат «Мгновение» из крабовых палочек с капустой

- 300 г свежей белокочанной капусты;
- 200 г крабовых палочек;
- один огурец;
- 150 г йогурта;
- лук зеленый – по вкусу;
- петрушка – по вкусу;
- два-три листа салата.

Салат "Кальмар"

- 150 г неочищенного кальмара,
- 1 лук,
- 2 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 80 мл молока,
- 1 отварное яйцо,
- 1 ст. л. муки,
- 1 долька чеснока,
- 1 щепотка молотого перца,
- зелень.

Салат-ассорти из зеленых помидоров на зиму

- помидоры зеленые - 2 кг,
- репчатый лук - 1 кг,
- подсолнечное масло - 150 мл,
- чеснок - 2 головки,
- морковь - 1 кг,
- укроп - 100 граммов,
- петрушка - 100 граммов,
- уксус 9% - 100мл,
- соль - 70 граммов,
- сахар - 150 граммов,
- перец горький - 1 шт.

Салат с кальмаром и грейпфрутом

- грейпфрут - 1 шт.,
- кальмар - 200 г,
- вустерский соус - 20 мл,
- соевый соус - 20 мл,
- оливковое масло - 20 мл,
- лимон по вкусу,
- мед - 1 ч.ложка,
- французская горчица - 1 ст.ложка,
- перец молотый - щепотка,
- хлеб темный - 100 г,
- соль по вкусу.

Салат "Яйцо с зеленью"

- куриное яйцо - 2 шт.,
- зеленый лук - 1 пучок,
- соль - 1 щепотка,
- оливковое масло.

Слоеный салат с манадринами и кукурузой

- один огурец свежий;
- 100 гр крабовых палочек;
- банка кукурузы;
- один мандарин;
- майонез;
- соль.

Вальдорфский салат с домашним майонезом

- небольшое зеленое яблоко,
- сельдерей - 1-2 стебля,
- орех грецкий - 3 шт.,
- один желток,
- 1/3 лимона,
- 1/3 ч.л. горчицы,
- 1/3 ч.л. соли,
- 1/3 ч.л. сахара,
- перец черный молотый - щепотка,
- масло оливковое - 10 мл.

Острый салат с морковью и чёрными древесными грибами

- 20 гр прессованных грибов;
- одна морковь (покрупнее);
- белокочанная свежая капуста - 200 г;
- специи для моркови по-корейски - 1 ч. ложка;
- уксус столовый - 1 ч. ложка;
- соевый соус - 1 ч. ложка;
- чеснок - 2 зубчика;
- свежая петрушка - 2 веточки;
- соль - по вкусу;
- острый красный перец молотый - щепотка;
- растительное масло - 40 мл.

Простой салат из рисовой лапши «Тайвашка»

- рисовая лапша - 200 г,
- консервированный сладкий перец - 2 шт.,
- рыбная консерва в масле - 1/2 банки,
- зелень - по вкусу,
- соус соевый - по вкусу.

Салат из овощей с анчоусами

- огурец - 1/2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- сладкий перец - 1/2 шт.,
- листья салата айсберг,
- оливки - 3-5 шт.,
- репчатый лук - 1/2 шт.,
- соленые анчоусы - 5-6 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль и черный перец -по вкусу.

Салат "Лосось под шубой"

- слабосоленый лосось - 150 граммов,
- свекла - 2 шт.,
- яйцо - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- картофель - 5-6 шт.,
- лук - 1 шт.,
- майонез 50 граммов,
- соль по вкусу.

Веррины «Сельдь под шубой»

- 2 луковицы;
- 1 пучок лука зеленого;
- 1 филе сельди соленой;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 1 ч. л. уксуса;
- 5-6 ч.л. майонеза;
- по 1 щепотке соли и сахара;
- яйцо перепелиное.

Салат с креветками и пекинской капустой

- пекинская капуста - 1 кочан,
- очищенные креветки - 200 граммов,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- помидоры - 2 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- лимон - половинка,
- соевый соус- 1 ст.ложка.

Салат с ветчиной и овощами

- картофель - 5-6 шт.,
- ветчина - 300 граммов,
- яйцо - 1 шт.,
- укроп по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез - 30 граммов.

Салат из сельдерея с изюмом и орехами

- 1 корень сельдерея;
- 7-8 грецких орехов;
- 1/2 стакана изюма;
- 200 г сметаны.

Салат из яблок и моркови «Момент»

- два зеленых яблока,
- две свежих моркови,
- два огурца свежих,
- сметана жирностью 15% - по вкусу,
- орехи грецкие – по вкусу.

« назад     1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34  [ 35 ]  36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 60     далее »