На скорую руку

Новогодний салат "Снеговик"

- 4 яйца,
- 600 грамм куриного мяса,
- 4 картошины отварные в мундире,
- 2 моркови,
- майонез или сметанный соус,
- зелень,
- 4 соленых огурца,
- 150 грамм сыра,
- соль,
- специи.

Американский классический салат «Коул-слоу»

- 300 г белокочанной капусты;
- 200 г краснокочанной капусты;
- 2 репчатые или красные салатные луковицы;
- 2 моркови;
- 2/3 ч. л. соли;
- пучок кинзы или петрушки;
- пучок зеленого лука;
- 3-4 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. горчицы с зернышками;
- немного лимонного сока или яблочного уксуса;
- по 1/2 ч. л. соли и молотого черного перца.

Праздничный салат с ветчиной и огурцами

- 150 г ветчины,
- 150 г сыра твердых сортов,
- один огурец свежий,
- одна вареная морковь,
- два яйца,
- майонез — 50 г,
- сметана — 50 г,
- зелень — по вкусу.

Солянка на зиму с капустой и томатной пастой

- полкило капусты;
- 3 соленых огурца;
- 200 грамм моркови;
- 100 грамм лука;
- полкило грибов;
- 80 мл. масла растительного;
- 3 ст.л. томатной пасты;
- 1 стакан воды;
- пятая часть стакана уксуса;
- треть стакана сахара;
- пол ст.л. соли.

Солянка на зиму с капустой и огурцом

- полкило капусты квашеной;
- 100 грамм лука;
- 300 грамм грибов;
- 3 ст.л. томатной пасты;
- 5 огурцов соленых;
- 2 ст.л. сахара;
- соль;
- 3 ст.л. уксуса;
- зубок чеснока;
- 70 мл. масла растительного.

Яблочно-морковный салат с яйцом и сыром

- 2 спелых яблока кислых сортов,
- 1 корнеплод моркови,
- 1 лук репка,
- 3 куриные яйца,
- 40 г твердого сыра,
- майонез.

Новогодний салат "Варежка деда Мороза"

- 240 грамм крабовых палочек;
- 6 ст.л. кукурузы консервированной;
- 6 ст.л. вареного риса;
- 100 грамм огурцов свежих;
- 50 грамм сыра твердого;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. майонеза;
- соль;
- черный молотый перец.

Салат "Нежность" с огурцом и копченой курицей

- куриное яйцо - 1 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- куриная копченая грудка - 1 шт.,
- чернослив - 4 шт.,
- грецкие орехи - 3 шт.,
- майонез.

Новогодний салат «Снеговик»

- 3-4 картофелины;
- 200 гр вареной колбасы;
- 2-3 соленых огурца;
- 180-200 г консервированного горошка;
- одна морковь;
- три яйца;
- 2-3 ст. ложки майонеза;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу.
Для украшения:
- 100 г твердого сыра;
- оливки чёрные без косточки - горсточка;
- сладкий красный перец - кусочек;
- укроп;
- морковка варёная.

Салат Нисуаз с зеленой фасолью

- 1 яйцо;
- 1 помидор;
- 0,2кг зеленой фасоли;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу.

Салат с сыром моцарелла, помидорами и огурцами

- 50гр. моцареллы,
- 3 томата,
- половинка огурца,
- 6 оливок,
- четверть луковицы,
- треть лимона,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 ч.л. сушеного орегано,
- соль по вкусу.

Закуска из лаваша, которая сметается со стола первой

- один лист тонкого лаваша;
- 150 г сыра плавленого;
- 200 г копченой колбасы;
- два помидора;
- долька чеснока;
- два яйца;
- 60 г муки;
- специи – по вкусу;
- зелень – по желанию;
- растительное масло – 5 ст. ложек.

Салат "Сердце ангела"

- 250 грамм куриного филе;
- 80 грамм твердого сыра;
- 2 яйца;
- 4-5 ст.л. красной икры;
- 1 яблоко;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль;
- перец.

Салат с яичными блинчиками и колбасой

- 1-2 яйца;
- 150 грамм колбасы или сосисок, ветчины;
- 2 огурца соленые;
- 3-4 ст.л. майонеза;
- 1 ч.л. муки;
- 2 ст.л. воды;
- соль;
- 2 щепотки перца черного молотого;
- 1 ст.л. масла растительного;
- 2-3 пера лука зеленого.

Салат с корейской морковкой и курицей

- 250 грамм куриного филе;
- 80-100 грамм корейской моркови;
- 2 яйца;
- 60 грамм твердого сыра;
- 6 корнишонов;
- 2 ст.л. майонеза;
- треть ч.л. гранулированного чеснока;
- соль;
- черный молотый перец.

Квашеная капуста быстрого приготовления

- капуста - 1 кочан,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубка,
- вода - 1 литр,
- соль - 2 ст.л.,
- сахар - 200 грамм,
- уксус - 125 мл.,
- масло подсолнечное - 170 мл.

Салат "Подснежники" с печенью и грибами

- куриная печень - 300 граммов,
- яйца курицы - 2 шт.,
- яйца перепелиные - 2 шт.,
- сыр твердый - 150 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- грибы - 100 граммов,
- зеленый лук.

Салат из помидоров черри с авокадо

- авокадо;
- помидоры черри;
- сок лимона;
- репчатый лук;
- немного соли.

Салат из свеклы с жареным луком

- 1 средняя свекла;
- 1 репчатая луковица;
- 3 зубка чеснока;
- 2 ст. л. уксуса 3%;
- 1/2 ст. л. сахара;
- немного соли и черного молотого перца;
- немного растительного масла;
- петрушка или укроп - для украшения.

Картофельный салат с маринованным луком и яйцом

- 4 картофелины;
- два яйца;
- два-три стебля зеленого лука;
- пучок сборной зелени;
- головка фиолетового лука;
- соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу;
- 1,5 ч. ложки фруктового уксуса;
- два соленых огурца;
- 1 ч. ложка горчицы с зернами;
- масло растительное – 30 мл;
- сок лимона – по вкусу.

« назад 1 2 3 4 5 6 7 8 [ 9 ] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 79 далее »