Салат "Два сердца"

1. Количество перечисленных продуктов рассчитано на одну-две порции. При желании получить больше салата, увеличиваем их пропорционально.



2. Очищаем авокадо от внешней шкурочки, вынимаем косточку, удаляем зерна из красного болгарского перца, затем моем его вместе с укропом. Достаем консервированные ананасы из банки, подготавливаем мясо. Его предварительно отвариваем до готовности в подсоленной воде на протяжении 50-60 минут, а далее – охлаждаем.На разделочной доске небольшими кусочками нарезаем используемый сладкий перец.



3. Консервированные ананасы превращаем в кубики небольшого размера.



4. Аналогичным образом на разделочной доске измельчаем очищенное авокадо.

5. Готовую свинину для праздничного салата "Два сердца" разделываем руками на небольшие кусочки либо нарезаем на разделочной доске.



6.К ассорти обработанных ингредиентов добавляем измельченную зелень и указанное количество майонеза. При желании сделать салат более калорийным, используем данный продукт с жирностью 67%. Если же блюдо «Сердца влюбленных» готовит мужчина, то ему для своей возлюбленной лучше использовать легкий майонез (30%-ный).



7. Все измельченные компоненты хорошенько перемешиваем и плотно накладываем в силиконовые сердечки, которые затем переворачиваем на красивой тарелке. Убираем используемый инвентарь, украшаем полученные фигуры своеобразным образом (или как на фото). Подаем салат «Два сердца» второй половинке. Наверняка он очень ей понравится.
Посмотрите и другие салаты на День Валентина.