Салат с тунцом и сельдереем «Чудо»


Салат с тунцом и сельдереем «Чудо»

Опубликовано: 24.02.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Среди всего многообразия продуктов, употребляемых нами в пищу, существует ряд продуктов, относящихся к афродизиакам. Они обладают способностью активизировать жизненные силы организма по всем направлениям, а особенно усиливают половое влечение. Салат из таких ингредиентов под названием «Чудо» я предложу вам приготовить на День святого Валентина, настроив тем самым и себя и своего любимого (или любимую) на нужный лад, или на романтический ужин. Салат с тунцом и сельдереем можно готовить не только в дни торжеств или праздников, он вполне уместен и в обычный день, когда вы хотите устроить ужин при свечах. Вам понравится сочетание нежного мяса тунца и сочного сельдерея в компании со сладко-кислым яблоком и ароматным грецким орехом. Советуем также взглянуть на рецепт салата-коктейля с тунцом, это еще один из вариантов вкусной и красивой закуски.

Ингредиенты для салата:
- тунец консервированный - 1 банка,
- сельдерей черешковый - 3-4 стебля,
- яблоко - 1 шт.,
- сок лимона – 2 ст. л.,
- орехи грецкие – 70 г,
- петрушка – 1/2 пучка,
- майонез – 3 ст. л.


Приготовление:



Черешки сельдерея нарезать

Черешки сельдерея режем острым ножом поперек стебля для получения тонких пластин. Если стебли слишком толстые, то предварительно разрезаем их вдоль на несколько частей.


Яблоко нарезать кубиками

Яблоко необходимо выбрать жесткое с очень сочной мякотью. Желательно, чтобы фрукт был не приторно сладким, а имел кисловатый вкус.
Чистим яблоко от кожуры, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками средней величины. Для работы с яблоком отдайте предпочтение керамическому ножу.
Сразу сбрызгиваем лимонным соком, чтобы мякоть не успела окислиться и потемнеть.


добавить зелень и тунец

Измельченные сельдерей и яблоко выкладываем в кастрюлю или большой салатник.
С консервированного тунца сливаем жидкость и выкладываем к овощам. Сюда же добавляем мелконарезанную зелень петрушки (или укропа).


украсить салат орехами

Ну и конечно же никак не обойтись без орехов. Они являются ярким представителем афродизиаков.
Часть орехов измельчаем ножом, несколько штук оставляем для украшения салата.




рецепт салата чудо

Чтобы орехи стали еще вкуснее и приобрели насыщенный аромат, слегка поджарьте их на сухой сковороде без масла.
Соединяем измельченные орехи со всеми остальными ингредиентами и хорошо перемешиваем.


рецепт салата Чудо с тунцом

Салат с тунцом и сельдереем «Чудо» готов. В качестве заправки для него используем небольшое количество майонеза.
Вы можете подать салат в общем салатнике, но, если он входит в меню романтического ужина и рассчитан только для вас двоих, рекомендую подать его в креманках или индивидуальных порционных тарелках.
Для красивой подачи украсим наше блюдо половинками грецких орехов, долькой лимона и веточкой петрушки. Посмотрите, как можно оригинально украсить салат из овощей.


рецепт салата с тунцом

Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!

Автор Елена Martan

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..