Салат "Лесная поляна"

Опубликовано: 19.09.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хочу предложить вашему вниманию рецепт несложного блюда. Салат "Лесная поляна" лёгок в приготовлении, сытен, вкусен и красив. Этот салат подойдёт к любому празднику. Для его приготовления обязательно должны использоваться свежие продукты. По времени "Лесная поляна" не отнимет у вас много времени. На его готовку уйдёт не более получаса. Он порадует и вашу семью, и изысканных гостей, которые могут нагрянуть нежданно- негаданно.
Если вы заинтересовались, то присоединяйтесь ко мне. Одевайте ваши фартуки и прямиком на кухню. Уверена, у нас всё получится!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

- свежая свинина - 200 гр.;
- помидор - 2 шт.;
- яйцо домашнее - 3 шт.;
- солёный сыр - 300 гр.;
- маслины без косточек - 150 гр.;
- зелень укропа, петрушки и лука;
- майонез 67% - 100 мл.

Пошаговый рецепт с фото:

Приступаем к приготовлению салата "Лесная поляна".
Мякоть свинины моем под проточной водой и режем маленькими кусочками.

Обжариваем мясо на подсолнечном масле до готовности в течении 20 минут. Можно свинину немного посолить. Кстати, любителям мясных салатов также не может не понравиться салат с маринованными грибами и свининой.

Когда мясо остыло, выкладываем его на тарелку, в которой будем подавать салат на стол. Этот салат с мясом и помидорами выкладывается слоями. Смазываем слой майонезом.

Помидоры режем небольшими кубиками.

Выкладываем помидоры сверху свинины и смазываем майонезом.

Яйца варим, очищаем от скорлупы и режем большими кубиками.

Делаем слой из яиц поверх помидоров и смазываем майонезом.

Солёный сыр для салата "Лесная поляна" режем кубикам.

Выкладываем его на тарелку и тоже смазываем майонезом.

Маслины без косточек разрезаем пополам.

Зелень укропа, лука и петрушки режем мелко.
Делаем последний слой салата с мясом, овощами и яйцами. Выкладываем маслины, смазываем майонезом и посыпаем зеленью.

Салат "Лесная поляна" готов.
Настоящие гурманы по достоинству оценят оригинальный вкус блюда, а также его сказочную красоту.
А еще предлагаем вам приготовить овощной салат с маслинами по нашему простому рецепту.
Приятного аппетита!
Автор: Натали Кудрявцева.