Теплый салат с сосисками и картофелем

Опубликовано: 27.03.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Не один раз мне хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое из самых простых и обычных ингредиентов. Но подходящего рецепта не было под рукой. Именно в этот момент выручает волшебное слово "импровизация". Вот так и появился на свет теплый картофельный салат с сосисками. Стоило приправить это блюдо горчицей, как оно приобрело удивительный смак. Теперь мои детки нередко просят приготовить этот салат, который включает в себя самые любимые продукты, а именно сосиски с картошкой. Попробуйте также приготовить теплый салат с картофелем, грибами и беконом, это тоже несложно, просто и вкусно.

Необходимые продукты:
- 200 грамм молочных сосисок;
- 150 грамм картошки;
- один репчатый лук;
- 200 грамм некрупных помидоров;
- 1 чайн. л. горчицы;
- 1 стол. л. виноградного уксуса;
- ½ чайн. л. сахара;
- соль по вашему вкусу;
- пара листьев зеленого салата;
- любое растительное масло.

Пошаговый рецепт с фото:

Картошку сварите в мундирах до полной готовности.

Воду, в которой будете ее варить, чуточку присолите. Затем картошку почистите от кожицы и нарезайте крупными квадратиками.

Сосиски почистите от пленок и нарезайте тонкими кружочками.

Отваривать их не нужно, мы их будем жарить, так как это будет вкуснее. Помидорчики разделите на 4 части, так как они маленького размера.

Если вам попадутся большие помидоры, ничего страшного, просто измельчите их поменьше. Лук нашинкуйте покрупнее.

Разогрейте капельку масла на сковородке и пассеруйте лук до прозрачности. Затем всыпайте колечки сосисок.

Размешайте, чтобы сосиски тоже стали с золотистым бочком. Через одну минутку закладывайте картофельные квадратики.

И еще через минутку – помидорные дольки. Теперь на медленном огне оставьте сковородку, чтобы томаты выпустили сок, а салат в дальнейшем получится сочным. Затем добавьте приправы. Это будут горчица с сахаром.

Перед снятием с огня полейте салат виноградным уксусом. На блюдо выкладывайте листья салата, а на них размещайте теплый салат с сосисками и картофелем. В холодную пору такой салат согреет вас своим теплом и порадует приятным вкусом, так же, как и теплый салат из печеных овощей.
Bon Appetite!