Салат "5 минут" из пекинской капусты и крабовых палочек

Опубликовано: 10.04.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Есть у меня про запас всегда несколько рецептов, которые я условно называю «пятиминутками». Как правило, я готовлю их в экстренных случаях, когда, например, внезапно в доме появились гости, или на меня нахлынуло праздничное настроение, и я решила устроить домашним небольшой сюрприз.
Для таких случаев, у меня всегда припасены заготовки - консервы рыбные, овощные, замороженные овощи, продукты длительного срока хранения. Поэтому в любой момент я могу очень быстро приготовить вкусное, сытное и красивое блюдо, которым можно встречать гостей.
Вот именно салат из пекинской капусты и крабовых палочек за 5 минут можно приготовить проще простого. Даже если вы никого не ждёте к ужину, просто побалуйте себя и свою семью вкусной закуской. Готовить блюдо достаточно просто, так как предварительно нужно отварить куриные яйца вкрутую, а далее только процесс нарезки и смешивания.
Заправлять салат из пекинской капусты с крабовыми палочками можно разными соусами, но если нет времени на их приготовление, можно просто добавить магазинный соус майонез.
Состоит блюдо из палочек краба, которые великолепно сочетаются с пекинкой и варёными яйцами, а также десертной кукурузой. Все ингредиенты вместе дают сытный и довольно интересный вкус. В принципе можно добавить ещё любимую зелень и, по желанию, лук-репку.
Можно попробовать приготовить салат из пекинской капусты с курицей.
Салат с крабовыми палочками и капустой, рецепт с фото которого я предлагаю, можно приготовить за 5-7 минут, поэтому возьмите себе его на заметку. Уверена, обязательно пригодится!
Рецептура рассчитана на 4 порции.
Ингредиенты:
- капуста пекинская (белокочанная) - 300 г,
- сурими (мясо краба) - 200-300 г,
- куриные яйца - 4 шт.,
- сахарная кукуруза - 200 г,
- соль (морская или кухонная),
- специи,
- майонез (сметана) - 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Самый длительный этап - это варка куриных яиц. Для этого помытые яйца мы опускаем в холодную воду и варим 8-10 минут, с того момента, как закипит вода. Далее мы их обязательно охлаждаем и чистим, а затем измельчаем при помощи тёрки.

Пекинку промываем и шинкуем соломкой. Вместо салатной пекинской можно взять белокочанную капусту, нашинковать её более мелко и примять руками.

С палочек сурими снимаем упаковочную плёнку. Затем нарезаем их кружочками.

Открываем баночку с кукурузой, жидкость сливаем, а кукурузу перекладываем в салатник.