Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

Опубликовано: 04.05.2016
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда в этот раз муж приехал от свекрови домой, то он привез много консервированной фасоли. Я не стала вдаваться в подробности, откуда столько фасоли, а сразу начала подыскивать в своей кулинарной тетради, что бы такое придумать и приготовить, чтобы было вкусно и необычно. Как оказалось, рецептов я подыскала сразу несколько, однако прочитав составляющие, решила первостепенно отдать предпочтение салату из консервированной фасоли. Что мне понравилось в рецепте, так это то, что можно было отступать от необходимых составляющих и что-то дополнять или же исключать. Однако, у меня такой необходимости не возникло, так как все ингредиенты у меня были в наличии. Салат с консервированной фасолью, сухариками и солеными огурцами и готовить просто, и на вкус он очень приятен. Его можно подать и на праздничный стол, он вполне впишется в праздничное меню.

Итак, составляющие:
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 сосиски вареной,
- 1 пачка сухариков,
- 1-2 куриных яйца,
- 1 долька чеснока (можно исключить),
- 1 банка консервированной фасоли,
- майонез

Пошаговый рецепт с фото:

На разделочной доске нарежьте, прежде всего, колбасу.

Затем аналогично поступите с солеными огурцами. Сухарики пока просто высыпьте на разделочную доску.

Банку с фасолью откройте, слейте маринад. выложите фасоль в миску. Кстати, я знаю, что многие маринад добавляют и в салат, тогда и майонеза можно меньше добавлять.

На фасоль выложите сухарики (у меня они собственного производства).

На сухарики выложите нарезанные соломкой соленые огурцы.

Сверху на огурцы выложите колбасу.

Затем добавьте очищенный и нарезанный чеснок.

В завершении нарежьте отварные заранее куриные яйца. Выложите их также к основным компонентам и заправьте салат майонезным соусом.

Перемешайте все очень хорошо ложкой. Для красивой подачи переложите салат в небольшую и красивую салатницу. Советую также узнать, как приготовить салат из зеленой фасоли с балыком и фетой, вкусную и полезную закуску к обеду или празднику.