Салат «Щётка» для похудения

Опубликовано: 12.12.2016
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Щётка» для похудения, рецепт с фото приготовления которого предлагается, рекомендован на 3, 4 этапы диеты Дюкана
Лучший салат для похудения и чистки кишечника – салат «Щётка», или как его ещё называют в народе «Метёлка». Принцип действия прост – сырые овощи и фрукты, качественное оливковое масло, лимонный сок и острый чили вместо соли, все эти ингредиенты в комплексе просто выметают из вашего организма шлаки, а заодно помогают избавиться от лишних килограммов на талии.
Приготовьте большую порцию салата и разделите её на несколько приёмов, кроме этой еды в разгрузочный день можно употреблять только воду без газа. Не устраивайте разгрузочные дни чаще, чем один раз в неделю.
Рецепт подходит для белково-овощных дней диеты Дюкана на этапах стабилизации и консолидации.
На приготовление понадобится 15 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции. Так же несложно готовится и салат Метёлка для похудения по предложенному рецепту.

Ингредиенты:

- капуста краснокочанная – 350 г;
- морковь – 350 г;
- яблоко зелёное – 250 г;
- перец чили зелёный – 1 шт.;
- огурец свежий – 300 г;
- сельдерей стеблевой – 100 г;
- лимон – 1\2 шт.;
- оливковое масло extra virgin – 15 мл.

Пошаговый рецепт с фото:

Способ приготовления.

Плотные зелёные яблоки вместе с кожурой трём на крупной тёрке. Чтобы они не окислялись на воздухе, выжимаем сок из половинки лимона, перемешиваем.

На мелкой тёрке натираем свежую, очищенную от кожуры морковку.

Краснокочанную капусту вместе с кочерыжкой натираем на крупной тёрке.

Ставим на тарелку кулинарное кольцо, кладём сначала слой тёртой морковки, затем яблоки с лимонным соком, затем слой краснокочанной капусты.

Сельдерей и стручок зелёного перца чили можно подать к салату отдельно и съесть вприкуску, но это только в том случае, если ваши вкусовые рецепторы привычны к острой пище.

Если же вы относитесь к той категории людей, которой укусить целый чили не представляется возможным, то нарезаем перчик колечками, предварительно очистив от семян и перегородок.
Свежий огурец, который охладит рецепторы после чили, режем тонкими ломтиками.
Стебли сельдерея рубим мелкими кубиками.
Посыпаем салат колечками перца, сельдереем, сверху кладём ломтики огурца и поливаем оливковым маслом первого холодного отжима сорта extra virgin. Салат "Щетка" для похудения готов к употреблению.Таким же ярким, вкусным и оригинальным по форме подачи будет и салат-коктейль из свежих овощей.