Салат "Мгновенный" из фасоли

Опубликовано: 22.01.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Очень удобно иметь в запасе такой салат, который и семью накормит, и быстро готовится. В мою книжку кулинарных рецептов салат «Мгновенный» вошел очень давно, ведь еще моя мама всегда готовила на меня, моего брата и отца такой салатик. Я его хорошо запомнила и по сей день готовлю. Судя по ингредиентам, можно подумать, что в таком салат "Мгновенный" из фасоли с сухариками, рецепт с фото очень вкусный, нет ничего особенного, но не тут-то было. Из простых продуктов получается очень необычный по вкусу салатик, а также полезный обед. Очень вкусный и этот праздничный салат с колбасой и фасолью и помидором.
Многие врачи рекомендуют включать в свой рацион бобовые, ведь в них много белка, почти как в мясе. Так как мой сын и муж вместе ходят в тренажерный зал, то белковая еда им просто показана. Поэтому либо до, либо после тренировки они всегда заказывают салат из фасоли, а я его так быстро готовлю, что мои мужчины всегда сыты и довольны. Даже доченька, которая занимается спортивной гимнастикой, всегда не против подкрепится этим блюдом.

Необходимые продукты:

- 200 граммов консервированной фасоли в собственном соку;
- 200 граммов ржаных сухариков;
- пучок петрушки или кинзы;
- 150 граммов салатного, легкого майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Консервированную фасоль пропускаю через сито, чтобы маринад из нее не использовать в салат. Я использую и красную фасоль, и белую, но красную почему-то чаще покупаю. Она и по цвету красивее, и по размеру меньше, чем белая.

К фасоли добавляю ржаные сухарики. Именно они хорошо сочетаются с красной фасолью. Для белой фасоли можно использовать сухарики из пшеничного хлеба. Тоже будет вкусно.

Затем шинкую петрушку. Если хочу придать салату грузинский, яркий акцент, то использую кинзу. Обратите внимание и на этот рецепт с фото пошагово салата с мясом и фасолью.

Зелень добавляю в салат. Салат не только станет играть яркими красками, но и приобретет новый, незабываемый вкус.

Поливаю салат майонезом, осторожно размешиваю.

Подаю сразу же, мгновенно к столу. Ждать нельзя, иначе сухарики станут мягкими. Салат нужно кушать сразу. Посмотрите и такой не менее вкусный рецепт с фото салата с фасолью, сухариками и корейской морковью.