Салат на Новый год "Варежка деда Мороза"

Опубликовано: 20.12.2017
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня мы будем с вами готовить необыкновенно вкусный и красивый новогодний салат. Вашим гостям он точно понравится и ни кого не оставит равнодушным салат "Варежка деда Мороза". А вы прославитесь среди гостей настоящим кулинаром. С этим салатом надо немного потрудится, но это того стоит. Он будет украшением вашего новогоднего стола. Многие из ваших гостей попросят рецептик этого вкусного салатика. Подробный пошаговый рецепт с фото обязательно сохраните на будущее.

Ингредиенты:

- мясо - 200-300 гр.;
- морковь - 2-3 шт.;
- 1 небольшая свекла;
- картофель - 2-3 шт.;
- куриные яйца - 1-2 шт.;
- ягоды - для украшения;
- майонез - для заправки.

Пошаговый рецепт с фото:

Начинаем приготовления салата на Новый год с подготовки продуктов, а именно нужно отварить овощи и куриные яйца.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, не меньше 10 минут, чтобы яйца не растрескались, их нужно класть в холодную, чуть подсоленную водичку.

Затем отвариваем до готовности свеклу, на должна быть мягкой.

После отвариваем 2 картофеля и 2 моркови.

Мясо бросаем в кипящую воду, для того чтобы оно было сочнее. Не забываем снимать образовавшуюся пенку.

Уже после того, когда все необходимые нам ингредиенты салата на Новый год "Рукавичка" отварены, приступаем к нарезке.
Для начала нарезаем отваренное мясо на мелкие кусочки.

Натираем на мелкой терке картошку.

Так же на мелкой терке трем морковку.

На крупной терке натираем свеклу.

А также любителям свекольных салатов предлагаем приготовить салат из свеклы с люком и мандаринами.

Затем, когда все овощи для новогоднего салата натерты, а мясо нарезано, приступаем к самому интересному и ответственному моменту. Берем подходящую по размеру тарелку и начинаем слоями выкладывать форму рукавички. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.
1 слой: натертая картошка, смазанная майонезом.

2 слой: нарезанное мясо, смазанное майонезом.

3 слой: натертая свекла, смазываем майонезом.

4 слой: аккуратно выкладываем всю поверхность рукавички, натертой морковкой, так чтобы не было видно предыдущий слой. Майонезом смазывать не надо!

Натираем на мелкой терке белки и делаем из них манжет рукавички.

Украшаем наш салат "Рукавичка" ягодами, можно брать любые. Наш новогодний салат готов! Он получается очень вкусным и необыкновенно красивым.
А также к новогоднему столу предлагаем вам приготовить овощной салат-желе
Приятного аппетита!
От Катюшки