Новогодняя закуска "Елочные шары"


Новогодняя закуска "Елочные шары"

Опубликовано: 20.12.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Чтобы новогодние праздники не застали врасплох, желательно, заранее, продумать и подготовить новогоднее меню. А для подготовки праздничного меню, полистайте странички кулинарных сайтов, на которых можно найти огромное количество закусок, горячих блюд, десертов и выпечки. Предлагаю приготовить холодную закуску, которая улетит мгновенно с подаваемой тарелки. Сегодня вы узнаете как готовится закуска «Елочные шары». Читайте и смотрите подробный рецепт с фото и давайте радовать своих родных и гостей яркими и вкусными блюдами за праздничным столом и не только. Для приготовления понадобятся самые доступные и недорогие продукты. Посмотрите как приготовить бутерброды с киви к празднику.


Ингредиенты

Необходимые ингредиенты:

- куриное яйцо 2 шт.,
- сыр плавленый 200 гр.,
- сыр твердый 100 гр.,
- майонез по вкусу,
- ананасы консервированные 70 гр.,
- паприка 20 гр.,
- укроп по вкусу,
- оливки черные без косточки 6 шт.,
- лук зеленый 2 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



Натереть яйца

Первым делом, нужно отварить яйца. Перед варкой, обязательно, промойте их теплой водой. Залейте холодной водой со щепоткой соли и отправьте на сильный огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите до десяти минут. Остудите в холодной воде, очистите и натрите на средней терке.


Добавить сыр

Чтобы закуска получилась вкусной, обязательно, покупайте плавленый сыр хорошего качества. Он очень мягкий и нежный на вкус. Протрите его на средней терке и добавьте к измельченным яйцам.


Заправить майонез

Добавьте немного майонеза, чтобы масса не получилась жидкой. Разотрите до получения однородной массы.


Натереть сыр

Качественный твердый сыр измельчите на небольшой терке. Добавьте его к остальным продуктам и перемешайте.




Приправить специями

Приправьте молотым перцем и солью. На данном шаге, можно добавить немного измельченного чеснока. Должна получиться густая сырно-яичная масса, из которой будет несложно формировать шарики.


Выкладываем на тарелку

Возьмите небольшую часть массы и сформируйте лепешку. В центр положите небольшую дольку консервированного ананаса. Руки, лучше всего, смочить слегка водой.


Формируем шарики

Сформируйте шарик, чтобы начинка осталась внутри.




Обвалять в паприке

Насыпьте молотую паприку на плоскую мисочку. Уложите шарик и запанируйте со всех сторон.


Выкладываем на тарелку шарики

Выложите все шарики на плоское блюдо, украшенное веточками укропа или другой зеленью.


Добавить оливки

Оливку без косточки разрежьте пополам и проденьте перо от лука, имитируя петельку. Прикрепите сверху на шар и немножко придавите. Закуска «Елочные шары» готова. Можно сразу подавать к столу. Хочу обратить ваше внимание и на такой бутерброды "Розочки" из красной рыбы.


Подаем к столу

Приятного Вам аппетита и веселых новогодних праздников!


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..