Салат с клубникой и курицей слоями
Опубликовано: 03.06.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
На рыночных прилавках появляется первая весенняя ягода с ярким ароматом и жизнеутверждающим цветом – клубника. Предлагаю вам необычный рецепт с фото сезонного салата с клубникой и курицей, который готовится слоями. Салатик понравится любителям сочетаний мяса с ягодами и необычных вкусовых ощущений. Накануне приготовления следует отварить или запечь филе курицы. Салат дополняется листовым шпинатом и небольшим количеством мятных листьев, которые добавляют блюду невероятную свежесть. Сыр и куриные желтки оттеняют вкус курицы и придают салату нежную структуру. Для заправки лучше всего использовать домашний майонез или сметану с солью и горчицей.
Ингредиенты:
- отварные желтки – 2 штуки;
- филе курицы – 200 грамм;
- клубника – 150 грамм;
- шпинат – 0,5 пучка;
- мята – 2 ветки;
- сыр твердый – 150 грамм;
- майонез – 2 столовые ложки;
- соль, перец.
Ингредиенты:
- отварные желтки – 2 штуки;
- филе курицы – 200 грамм;
- клубника – 150 грамм;
- шпинат – 0,5 пучка;
- мята – 2 ветки;
- сыр твердый – 150 грамм;
- майонез – 2 столовые ложки;
- соль, перец.
Пошаговый рецепт с фото:
Филе нарезать небольшими кубиками, посолить. Добавить майонез и перемешать.
Клубнику промыть, удалить чашелистик, нарезать кубиками.
Яйца отварить, охладить, очистить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шпинат и мяту промыть, обсушить на полотенце. Нарезать листья керамическим ножом.
Установить формовочное кольцо на тарелку для подачи.
Уложить филе первым слоем, уплотнить.
Следующий слой – зелень.
На шпинат с мятой уложить клубнику.
Выложить сыр, распределить его по поверхности равномерно.
Хорошо смазать майонезом сыр и слегка уплотнить салат.
Посыпать поверхность салата раскрошенными желтками. Охладить блюдо в холодильнике 2 часа.
Аккуратно удалить форму, подправить слои при необходимости.
Сверху на салат уложить нарезанную клубнику, украсить блюдо листьями мяты.
Клубничный салат получился ярким, красивым, с контрастными слоями.
Подать блюдо лучше всего с молодым розовым вином.
Так же вам наверняка понравится салат с клубникой и сыром.
Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром
Салат Аркадия с курицей
Салат из копченой курицы с ананасом
Слоеный салат с курицей и свеклой
Салат с курицей, сыром и кукурузой
Острый салат с куриной грудкой и помидорами черриКомментарии
Комментариев нет..
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}