Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром в духовке

Опубликовано: 10.07.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я вам хочу предложить приготовить отменные кабачковые рулетики с куриным филе и сыром, запеченные в духовке – это вкусно, сытно и полезно! Готовятся рулетики из кабачков несложно и быстро, особенно с нашим рецептом с фото пошагово, а выходят просто идеальными. Блюдо получается полноценным – овощи и курица – сочетание отличное. Подавать к столу кабачковые рулетики можно со свежими овощами, зеленью, разносолами, также к кабачкам можно добавить запеченный картофель. Такие кабачки вы можете подавать с соусом – сметана или майонез, подойдет даже кетчуп, а можно сделать вкусный чесночный соус. Рулеты подойдут как к обеду, так и к ужину, на праздничном столе они также будут смотреться прекрасно.

Ингредиенты:
- кабачки – 1 шт.;
- куриное филе – 150 г;
- сыр твердый – 50 г;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- сметана – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить все продукты, куриное филе выбрать свежее, охлажденное. Кабачки выбрать молодые. Кабачок сполоснуть, просушить, нарезать тонкими длинными слайсами – при помощи овощечистки.

Куриное филе также ополоснуть и просушить, нарезать полосками.

Твердый сыр нарезать небольшими продолговатыми полосками или брусками.

Кабачковые пластины выложить на рабочую поверхность – внахлест, три или четыре штуки.