Слоеный салат с рисом и жареными грибами


Слоеный салат с рисом и жареными грибами

Опубликовано: 06.03.2020
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с рисом и грибами жареными слоями готовится из доступных и простых компонентов, которые легко купить в любом магазине. Для рецепта желательно заранее сварить рис и обжарить грибы, чтобы эти продукты хорошенько остыли. Не используйте в салат горячие ингредиенты, он быстро прокиснет. В качестве заправки лучше всего взять домашний майонез. Рис, грибы и сыр – отличное решение для салата, поэтому советуем вам приготовить такое блюдо для своих родных и близких. Несложный рецепт с фото перед вами. Питательный и вкусный салат всем понравится.

Ингредиенты:
- грибы (шампиньоны) – 150 г;
- рис – 100 г;
- сыр твердый – 80 г;
- майонез – 80 г;
- масло растительное – 1-1,5 ст. л.;
- соль, черный перец – по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



отварить рис

Рис промыть несколько раз в проточной холодной воде, затем сварить до готовности с добавлением соли. В среднем рис варится 20-25 минут. Слить лишнюю воду с риса, остудить его для салата.


нарезать грибы

Шампиньоны вымыть, нарезать средними кусочками.


обжарить грибы

Разогреть масло на сковороде, выложить грибы и жарить, помешивая 10-15 минут, чтобы подрумянились. Добавить немного соли и перца, перемешать. Ароматные грибы идеально подходят к рису и салат получится вкусным.


натереть сыр

Натереть сыр на терке со средними дырочками, чтобы получилась некрупная стружка. Сыр можно использовать любой, на ваш вкус, но лучше всего, когда он будет ароматным. Хорошо подходит маасдам, радомер или пармезан.




выложить рис

Салат приготовить слоями, для этого можно использовать любую форму или просто взять стеклянный салатник, чтобы видны были все слои. Первым слоем выложить отварной рис.


смазать рис майонезом

Смазать рис майонезом, чтобы салат не был сухим.


выложить слой грибов

Выложить следующим слоем жареные грибы.




смазать грибной слой майонезом

Смазать грибной слой майонезом.


добавить тертый сыр

Присыпать салат тертым сыром. Блюдо поставить в холодильник и дать пропитаться 20-25 минут.


салат с рисом и жареными грибами

Салат с рисом и грибами жареными готов! Приятного вам аппетита!
Еще советуем приготовить салат с рыбными консервами и рисом - он тоже вкусный и сытный!


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..