Салат "Ананас" с курицей – классический рецепт слоями

Опубликовано: 06.03.2020
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Ананас» - это очень вкусный, сытный слоеный салат, который украсит стол своим эффектным внешним видом. Сочетание ингредиентов в салате отличное. Курица и картофель делают блюдо сытными. Яйца и сыр придают блюду нежность. Кусочки ананаса делают салат сочным. А грецкие орешки придают блюду особую изюминку и необычную ореховую нотку. В классическом рецепте салат готовится с курицей, а ингредиенты выкладывается на блюдо слоями и оформляются в виде ананаса. Для заправки рекомендую приготовить самостоятельно вкусный майонез в домашних условиях - такого вы в магазине точно не купите!

Ингредиенты:
- курица – 150 г;
- сыр – 80 г;
- яйца – 2 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- ананас – 100 г;
- грецкие орешки – 60-70 г;
- майонез для заправки;
- зеленый лук - 1 пучок;
- соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриную грудку варим в воде и остужаем. Яйца отвариваем вкрутую. Картофель варим в мундире.

На блюдце в овальной форме выкладываем картофель, натертый на крупной терке. Если при варке картофель не солили, то посыпаем этот слой солью и, при желании, перцем.

Сверху делаем майонезную сетку.

Вторым слоем выкладываем мелко нарезанный зеленый лук.

Затем выкладываем курицу, нарзанную соломкой и покрываем слой сеткой из майонеза.

Далее выкладываем ананас, нарзанный маленькими кусочками и майонез.

Следующий слой состоит из яиц, натертых на крупной терке и майонезной сетки.

Завершающий слой салата - сыр, натертый на мелкой терке.

Затем всю поверхность салата промазываем тонким слоем майонеза.

И на украшаем салат половинками грецкого ореха, имитируя настоящий ананас.

Для правдоподобности пустые участки также посыпаем дробленным грецким орехом.

Салат «Ананас» готов. Осталось только вместо зелени вставить зеленый лук. Перед подачей салату желательно дать пропитаться в течение 2 часов в холодильнике. Потом можно полакомиться вкусным и аппетитным блюдом. Приятного вам аппетита!
Любителям ананаса также понравится ананасовый салат с курицей и кукурузой.