Салат «Сказочная поляна»

Опубликовано: 22.02.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салаты – это блюда, которые на наших столах есть всегда: и в праздничные дни, и в будни. Конечно, не всегда мы проявляем свою фантазию, чтобы действительно удивить, но, готовясь к празднику, накрывая на стол, мы хотим видеть блюда необычные, красиво поданные, вкусные. Салат с кукурузой и мясом "Сказочная полянка", рецепт с фото которого я предлагаю, в моей семье считается необычным по вкусовым характеристикам, т.к. все продукты сочетаемо–несочетаемые.

Ингредиенты:

- отварная свинина - 150 грамм;
- кукуруза консервированная - 3 столовых ложки;
- 1 свежий огурец;
- половина отварной моркови;
- плавленый сырок;
- соль;
- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Салат «Сказочная поляна» можно подавать как перемешанный, так и можно выкладывать слоями один поверх другого. Я предлагаю выкладывать салат слоями, но рядом друг с другом.
Для начала следует нарезать мелко отварную свинину. Можно порвать руками, но чем мельче, тем лучше. Выкладывайте на середину блюда, в котором будете салат подавать к столу.

Кстати, если вы любите свинину, то также обязательно попробуйте салат с мясом и фасолью.

Вокруг мясо обкладываем консервированной кукурузой.

Отварную морковку очищаем от кожуры, и натираем на терку, на крупное деление. Выкладываем морковку с обоих сторон от кукурузы.
Плавленый сырок нарезаем на мелкие полосы и выкладываем поверх моркови. Плавленый сырок придаст салату нежный сливочный вкус.

Огурец моем, очищаем от кожуры. Кожура нам не нужна, т.к. салат должен быть нежным, а кожура лишит блюдо этого качества. Натираем очищенный огурец на крупную терку. Сок, который выделится с огурца, следует отжать. Он нам не нужен. Выкладываем огурец поверх сырка.

Поверх салат солим.

Сверху салат «Сказочная поляна» украшаем майонезом и ягодами красной смородины. Можно использовать ягоды граната, но он содержит косточки, поэтому не советую.

Наш фото рецепт салата "Сказочная поляна" поможет вам удивить своих родных!

А еще обязательно посмотрите фото рецепт салата "Белочка".