Салат «Легкий»
Опубликовано: 21.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
С приходом весны на прилавках супермаркетов покупатели уже могут видеть массу фруктов и овощей, экзотических и привычных нашему глазу. Благодаря изобилию этих продуктов, кулинары всего мира предлагают потребителям все новые и новые рецепты. Сегодня я буду готовить салат из редиса, свежего огурца, зеленого горошка, картофеля и яиц. Заправлять салат будем оливковым маслом и лимонным соком. Такая заправка придает блюду нежный вкус и приятный аромат.
Салат «Легкий» с редисом, картофелем и огурцом очень прост в приготовлении, вкусный и так и «просит» съесть еще немного!
А теперь, перейдем-же к самому главному – к процессу приготовления салата!
Ингредиенты:
- редис – 6-7 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- зеленый горошек – 1 баночка;
- оливковое масло – для заправки;
- лимонный сок – 2 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Салат «Легкий» с редисом, картофелем и огурцом очень прост в приготовлении, вкусный и так и «просит» съесть еще немного!
А теперь, перейдем-же к самому главному – к процессу приготовления салата!
Ингредиенты:
- редис – 6-7 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- зеленый горошек – 1 баночка;
- оливковое масло – для заправки;
- лимонный сок – 2 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Режем редис. Стоит отметить важность этого продукта тут, так как он в салате играет роль не только как главного компонента весенних овощей, но и роль очень важного витамина для нашего организма.
Свежий огурец режем кубиками.
Яйцо также порезать кубиками. Я пользуюсь специальным устройством - яйцерезкой.
Отварной картофель остудить и порезать кубиками.
Раскладываем по стеклянным бокалам слоями все подготовленные ранее ингредиенты салата с редисом и огурцом, соответственно - первый слой яйцо, солим.
Второй слой огурец, солим.
Потом редис.
Далее картофель.
Сверху выкладываем по столовой ложке зеленого горошка.
В итоге заправляем оливковым маслом с лимонным соком
Салат "Легкий" с редисом, картофелем и огурцом готов!
Последовательность же слоев играет не менее важную роль в данном салате. Благодаря такой расстановке продуктов, а также и тому, что после каждого слоя мы немного солим салат, потребляя его, мы сможем почувствовать вкус каждого компонента. Ведь после долгой и холодной зимы этот салат с огурцом и редисом находка для нашего организма!
Желательно подавать салат сразу же, чтобы из огурцов не выделилась жидкость, а сам салат веял свежестью и приятным ароматом.
В зависимости от торжества этот салат можно украсить и оформить соответственно. А благодаря изобилию и большому выбору элементов для украшения, та же зелень, как укроп или петрушка, придадут общему виду салата с картофелем, редисом и огурцом необыкновенный облик, который так и буде манить, во-первых, оригинальностью, во-вторых, запахом, и в итоге, красочным и ярким вкусом. Эти качества, впрочем, и делают это блюдо незабываемым.
Этот салат также предпочитаем на простом ужине, празднике или встрече с друзьями! А самый главный элемент, который дает еще один пункт неповторимости, непосредственно составляют его ингредиенты, а в особенности редиска, которая является в некотором смысле тем продуктом, что сообщает людям о том, что пришла весна, а вместе с ней радость, свежесть и новые силы.
Приятного аппетита.
Напомним, что в прошлый раз мы радовали семью летним салатом из редиса, огурцов и брынзы.
Комментарии
Комментариев нет..