Салаты из капусты: рецепты с фото простые и вкусные


Капуста, маринованная со свеклой

- 1/2 кочана капусты белокочанной,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1/4 стакана растительного масла,
- 1/3 стакана уксуса 9%-ого,
- 1/2 стакана сахара,
- 6 долек чеснока,
- 1 ст. л. соли,
- 1/2 л. воды.

Салат из капусты и топинамбура с клюквой

- белокочанная капуста - ¼ головки,
- топинамбур - 4-5 шт.,
- репчатый лук - ½ шт.,
- яблоко - ½ шт.,
- лимонный сок,
- масло растительное,
- соль и перец.

Салат из капусты, огурцов, моркови и хрена

- 300 г белокочанной капусты,
- два огурца,
- две моркови,
- 70 г свежих корней хрена,
- долька чеснока,
- зеленый лук – по желанию,
- соль - по вкусу,
- растительное масло – 40 мл.

Салат "Декабрь"

- 1 ч. ложка кунжута;
- пол яблока "Голден";
- одна мелкая морковка;
- пол стакана кукурузы консервированной;
- 4-5 ст. ложек майонеза;
- 250-300 г капусты.

Салат из капусты с морковью, хреном и орешками

- 300 г белокочанной капусты,
- 50 г хрена,
- одно крупное яблоко,
- горсть грецких орехов,
- две небольшие моркови,
- соль - по вкусу,
- 60 мл растительного масла,
- 1/2 лимона.

Салат с пекинской капустой и курицей «Мозаика»

- 1/2 кочана пекинской капусты,
- 1 сладкий болгарский перец,
- 2 вареных яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 250 г вареного куриного филе,
- 2-3 перышка зеленого лука,
- 2 ломтика белого хлеба,
- 2 веточки петрушки,
- растительное масло,
- майонез и соль.

Салат зелёный «Щётка»

- 2 ст. л. масла оливкового,
- ½ ст. л. соевого соуса,
- 100 г капусты белокочанной,
- 50 г корня сельдерея,
- 2 ст. л. консервированного горошка,
- ¼ щепотки сахара,
- 1/2 яблока,
- ¼ шт. огурца,
- ¼ ст. л. уксуса яблочного,
- специи и соль.

Салат с капустой, орехами и вареньем

- морковь - 1/2 шт.;
- капуста - 200 г;
- яблоко - 1 шт.;
- лимонный сок - 2 ст. л.;
- грецкие орехи - 1 горсть;
- сахар - 1 щепотка;
- сметана - 100 г;
- лимонная цедра - 1 щепотка;
- варенье - 3 ч. л.

Салат из кольраби и томатов

- кольраби,
- спелые помидоры,
- салатный лук,
- пряная зелень,
- соль,
- оливковое масло для заправки салата.

Салат из кукурузы, огурцов и капусты

- консервированная кукуруза - 100 граммов,
- белокочанная капуста - 200 граммов,
- сметана - 3 ст.ложки,
- свежие огурцы - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Легкий салат из свежих овощей

- свежая тыква - 200 г,
- савойская капуста - 0,5 шт.,
- льняное семя - 2 ч. л.,
- редис - 1 шт.,
- масло растительное - 1 ст.л.,
- соль

Салат из савойской капусты «Савой»

- 300 гр. капусты савойской,
- небольшой стебель лука-порея,
- один свежий томат,
- два яйца,
- 100 гр. феты,
- 150 гр. нежирной ветчины,
- горсть маслин.
Для заправки:
- 60 г майонеза,
- 20 мл оливкового масла,
- соль - щепотка,
- черный молотый перец - по желанию.

Салат из квашеной капусты «Минский»

Легкий салат из квашеной капусты, рецепт:
- 300 г квашеной капусты,
- 3-4 шт.картофеля,
- 1 луковица,
- 7-8 шт. шампиньонов,
- черный молотый перец,
- масло подсолнечное по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат из пекинской капусты с сухариками "Праздничный"

- 1/2 вилка пекинской капусты;
- 250 г. ветчины;
- 2 ломтика хлеба или горсть готовых сухариков;
- небольшой пучок зеленого лука;
- соль;
- 20 мл оливкового масла.

Салат с капустой и зелёным горошком

- капуста - 200 г;
- свежий огурец - 1 шт.;
- морковка - 1/2 шт.;
- зелёный горошек - 3 ст. л.;
- укроп - 1 веточка;
- чеснок - 1 долька;
- соль;
- майонез - 1/2 стакана;
- болгарский перец.

Зимний салат из белой редьки, морковки и пекинской капусты

- 350 г капусты пекинской,
- 285 г редьки белой,
- 150 г морковки,
- соль и перец чёрный молотый,
- сок лимонный,
- масло оливковое.

Салат «Красочный»

- 300 г краснокочанной капусты,
- 40 г кураги,
- 40 г грецких орехов,
- 20 г чернослива,
- 2 дольки чеснока,
- майонез.

Салат овощной с квашеной капустой «Осенняя серенада»

- четыре свеклы;
- пол кило капусты квашеной;
- две моркови;
- четыре соленых огурца;
- стакан консервированной кукурузы;
- зеленый лук - по вкусу;
- 8-10 г соли;
- 30-40 мл оливкового масла.

Салат из капусты с сыром и яйцом

- 400 г капусты белокочанной,
- 4 яйца,
- 200 г сыра твердого,
- майонез или сметана,
- 1 пучок зелени.

Классический винегрет с квашеной капустой

- 3 свеклы,
- 3 картофелины,
- 2 моркови,
- 400 г капусты квашенной,
- 1 банка зеленого горошка консервированного,
- 1 лук фиолетовый,
- оливковое масло.

« назад     1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15  [ 16 ]  17 18 19 20 21 22 23 24 25     далее »