Салат "Ёжик" с корейской морковью

Опубликовано: 03.01.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Зачастую для приготовления оригинальных салатов требуется всего лишь немного фантазии и набор обыкновенных и самых доступных продуктов. Самое главное ведь приготовить красиво, и чтобы потом эту красоту гости просто съели. Не забудьте только сфотографироваться всей веселой компанией на фоне вашего шедевра, а то гости так быстро скушают салат, что останется только пустая тарелочка.

Салат "Ёжик" с корейской морковью, рецепт с фото пошагово уже ждет вас ниже, я готовлю из вкусной и ароматно корейской морковки. Ее легко купить и даже самой приготовить. Поэтому если у вас есть в запасе в холодильнике такая морковочка, то сразу же принимайтесь за приготовление такого чудесного салата. Плюс ко всему сочетание всех продуктов делает вкус салата просто незабываемым. Даже если вам кажется, делать такую красоту очень лого и проще все перемешать и подать в обычном виде, я вам с уверенностью могу сказать, что такая красота делается не так долго, как кажется на первый взгляд.

Посмотрите и такой рецепт салата с курицей, ананасом и апельсином.

Необходимые продукты:

- 300 грамм куриного охлажденного филе;
- 150 грамм сыра;
- 2 крупных куриных яйца;
- 1 репчатая луковица;
- 200 грамм корейской морковки;
- маслины для декорирования;
- 150 -200 грамм маринованных грибочков;
- 200 грамм майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриное филе я чаще всего обжариваю, чтобы мясо стало вкуснее. Отварное мясо тоже можно использовать, но оно более пресное на вкус. Можно делать и так, и так. Куриное мясо нарезаю кубиками.

Репчатый лук обжариваю до румяности на любом масле. Обжаренный лук и курочку складываю на тарелку, чтобы сформировать основу для ёжика.

Каждый слой салата поливаю майонезом, чтобы салат был сочным. Очень красивый и вкусный салат "Шапка мономаха", рецепт с фото пошагово с курицей.

Заранее сваренные яички тру через металлическую терку и формирую пышную форму салата, чтобы получилась высокая горка, из которой скоро появится ёжик.

Еще и сыр тру на терке и покрываю им салат.

Яичный и сырный слой также поливаю майонезом.

Теперь размещаю небольшие грибочки на салате.

Из корейской морковки формирую ёжика, а мордочку делаю из сыра. Получается ярко и красиво. Из маслинок делаю красивые глазки и носик.
На туловище выкладываю еще грибочки. Мне еще нравится этот простой салат "Чикаго", пошаговый рецепт с копченой грудкой.