Салат "Новогодний каприз" с корейской морковью

Опубликовано: 12.12.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я хочу поделиться рецептом с фото пошагово салата "Новогодний каприз" с корейской морковью. Он получается очень вкусным и сытным. Для его приготовления можно использовать морковь по-корейски уже готовую, а можно смело приготовить корейскую морковку в домашних условиях, тем более данная процедура не займет много времени и сил. Также лучше всего подойдет для заправки блюда домашний майонез. Подавать салат следует к столу после того, как он постоит в холодильнике хотя бы час. Для приготовления салата можно использовать куриный вареный окорок или копченый. Также можно вообще курицу заменить на ветчину или даже колбасу. Подавать такой салат можно на любой праздник или же побаловать свою семью и приготовить его в обычный будний день.




Ингредиенты:
- куриный окорок – 1 шт.;
- твердый сыр – 30 г;
- морковь по-корейски – 50 г;
- консервированная кукуруза – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- майонез – 1-2 ст. ложки.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриный вареный окорок выложить на досточку, срезать острым ножом мясо с кости, нарезать ее на кусочки.



Переложить мясо в миску. Сверху на мясо выложить морковь по-корейски.



Открыть баночку с кукурузой, слить маринад, а еще лучше выложить столовой ложкой нужное количество в дуршлаг. Когда лишний маринад сбежит, выложить консервированную кукурузу сверху на морковь.



Твердый сыр натереть на крупной терке. Можно данный сыр заменить смело на плавленый или колбасный копченый.

Куриные вареные яйца нарезать кубиками.



Выложить натертый сыр и куриные яйца к предыдущим ингредиентам.



Добавить майонез.

Очень хорошо перемешать салат ложкой. Переложить его в красивую пиалу для подачи к столу. Сверху украсить салат «Новогодний каприз» с корейской морковью зеленью.
И еще советуем приготовить новогодний салат Зимняя радость. он тоже вкусный и интересный.