Малосольная семга в домашних условяих в пакете с укропом

Опубликовано: 29.12.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы любите красную рыбу на бутербродах или в слоеном салате Русалочка, предлагаю вам приготовить малосольную семгу в пакете с укропом – это быстро и вкусно. Поможет разобраться, что и как делать, пошаговый рецепт с фото. Рыбка получается аппетитной и ароматной, она непременно понравится всем. Семга получится в меру соленой и слегка со сладковатым привкусом и ароматом укропа. Перед подачей рыбку можно сбрызнуть лимонным соком, можно посыпать специями – крупно молотая смесь перцев. Рыба отлично подойдет для бутербродов – ломтики батона с маслом и свежий огурчик – простой и быстрый вариант. Такую семгу можете использовать для праздничных канапе на шпажках с красной рыбой.

Ингредиенты:
- семга – 200 г;
- соль – 4 ч.л.;
- сахар – 2 ч.л.;
- укроп – 1 пучок.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить все продукты по списку. Рыбку ополоснуть и просушить кухонными бумажными полотенцами, удалить все кости. Переложить сразу кусочек семги в чистый пакет, добавить сахарный песок и соль.

Свежий ароматный укроп сполоснуть и просушить, нарезать укроп довольно мелко. Переложить горсть укропа в пакет с рыбкой.

Хорошенько все перемешать, прикрыв пакет, чтобы вся рыбка была покрыть смесью соли и сахара, укропом.

Пакет прикрыть и убрать на полку холодильника. Спустя 8 часов можно снимать пробу.